台湾是一个好吃的岛屿，在台湾旅行，除了饱览高雄、垦丁的壮丽海景外，别忘了到台北、台中等地探访当地著名的美食。接下来为大家推荐10道不容错过的台湾美食！1.盐酥鸡 来台湾必吃的特色小食！
昝嘉琪昝嘉琪千子和红烧肉是绝配，肥瘦相间的五花肉配上软烂的千子，香而不腻，一口下去超满足~ 用豆瓣酱和甜面酱烧出来的颜色也超级好看有食欲！
栗予云泥鳅肉质鲜嫩，营养丰富，可是做出来却总是一盘子骨头渣子，到底怎么做才能吃到肥美的鱼呢？今天教你做一道美味又简单的蒜香泥鳅！让泥鳅鱼肉入味细嫩，连骨头都染上香味。【食材】 泥鳅500g、大蒜2头、香葱3段、洋葱1/4个、香菜1棵、姜3片、白酒1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐适量【做法】 1.清洗泥鳅。
祖梦璐1.选料选用新鲜圆萝卜，要求表皮光滑、不烂、不伤、无锈斑，洗净去皮，切成2厘来见方的块，用冷水浸泡30分钟（注意：不要直接放在自来水龙头下冲洗），再捞起沥干水备用。
乜奕泽作为一个在东北花蛤产地的人，我吃的比较多的就是花蛤，但是在外地文蛤好像比花蛤更常见一些，所以外地朋友应该会比较喜欢吃文蛤。 花蛤和文蛤都是海生贝类，都属于软体动物，长相有点像，都生活在海洋的浅滩里，以滤食的方式获取营养。
扈庆廷首先，选择好的炭火很重要。 建议选择木炭。由于木炭是树木经高温烧制而成，因此含有木头本身的气味，而且燃烧时烟雾弥漫，充满诗意。 在同样充足的氧气条件下，木炭相比煤、天然气等燃料燃烧时间更长，火力更旺，温度更高（可达摄氏800℃）。而且产生的灰烬很少，便于清理。 当然，木炭也各有不同。
邹亚枫我吃过的麻辣鸡太多了，但是记忆最深刻的还是这家。 以前我在一中读书的时候，每次周末回家，都经过一家小面馆，经常会看到门口坐了很多学生，门面看起来非常一般，但是里面生意非常好，主要是炒面、盖饭和麻辣鸡块，价格特别实惠，三菜一汤（豆腐汤免费）只要10块钱，炒面盖饭等主食10元/份，麻辣鸡5块钱一只。
冷玉国做菜放醋，是为了增香提鲜，增加菜的色香味，让菜更加好吃。 做鱼的时候可以放点醋，因为鱼腥味比较大，放入适量白醋或者陈醋，能起到不错的去腥效果；在炒蔬菜的时候也可以放点醋，例如土豆丝、豆芽等，加点醋味道更好。
殳钰双海马有补肾壮阳的功效，并能通血脉，因此把海马与猪骨一起放入锅中煲汤，有补肾壮阳、通血脉的功效，主要用于治疗肾阳虚损所导致的阳痿、遗精、腰膝酸软、疲乏无力等，在一定程度上也能治疗由于气血运行不通畅导致的胸痹、癥瘕积聚等病症。
宣彦晃红枣和酸奶本身都有很高的营养价值，含有糖类、蛋白质、脂肪、19 种氨基酸以及多种维生素和矿物质。红枣中的多种氨基酸，是构成人体蛋白质的成分，能调节人体酸碱平衡和促进消化酶分泌，提高人体抗疲劳的能力；经常喝酸奶可增加肠道有益菌群，抑制腐败菌。
鲍恒阳洗米水和蜂蜜，中医上讲皆有一定的保健作用。洗米水是由糙米或五谷杂粮等粗粮经反复搓洗后的淘米水。古籍《随息居饮食谱》中记载，洗米水味甘、性凉、功能“清肺止咳、凉血止血、解毒”。一般用前一夜浸好的米，彻底的清洗2~3遍，洗米水不可滤清，第2天煮沸后服用，可达到清热解毒的作用。
殳玉雅北柴胡甘、苦，微寒。归肝、胆经。功能主治：和解表里，疏肝，升阳。用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋疼痛，脱肛，子宫脱垂。南柴胡性味苦、辛，微寒。归肝、胆经。功能：解表退热，疏肝解郁，升举阳气。主治：外感表证，发热恶寒。用于伤寒邪在少阳，寒热往来。肝郁气结，胁肋疼痛，月经不调。亦治虚寒下痢。
双凤平猪脚爪在中医眼里有非常鲜明的治疗作用，而且功效非常多，能起到非常好的祛除疲劳的作用，对一些身体劳累过度和运动过劳的人群也非常有帮助，鸡爪瘦肉汤对于肾虚早泄有一定的功效，经常出现阳痿、早泄的人群可以多喝鸡爪瘦肉汤，坚持喝鸡爪瘦肉汤对于提高自己的性功能，有非常明显的推动作用。
富楚嵋吃韭菜花注意事项 韭菜花不能和什么一起吃韭菜花的营养十分全面，不仅含有较多的维生素C。而且含有钙、铁、磷、尼克因素、胡萝卜素、蛋白质等。是不可多得的美味佳品。中医认为，韭菜性温，味辛，具有行气理血、健胃散瘀、提神脑、暖腰膝等功效。
咸云微香叶是一种有奇特香气的植物，被广泛用于烹饪和食品加工业。在卤味中加入香叶有以下作用：1.增加卤味的香味：香叶的特殊香气是卤味的重要组成部分之一，它可以增加卤汁的香味，使卤味更加浓郁可口。2.提升卤味的口感：香叶还具有一定的口感调节作用，可以使卤味更加鲜美，口感更加丰富。
阿采灵葡萄糖浆是葡萄糖的浓缩水溶液。它是以淀粉为原料，经酶或酸水解而制得的含有55~65%(G/D)的固形物的浓溶液。葡萄糖浆生产过程可分为液化和糖化两个阶段，两个反应都可在较高温度下进行，糖化温度高达72~78°C。葡萄糖浆有浅琥珀色至深褐色，可有令人愉快的淡麦芽香和淡焦香味，带甜，无其他异味。
宿卜怀健脾消食 清热解毒 杀虫祛瘀1、 红薯叶性味甘平，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、通便涩精等功效。其含丰富的纤维质，能促进肠道蠕动，有助排便通便，并改善虚、弱、瘦、乏等中气不足的体质。
祝锦程预防心血管疾病，降低胆固醇，有效降压。苹果含有一种解色素，这种解色素有利于溶解胆固醇，防止胆固醇在血管内积累，因而能减少心血管疾病的发生。苹果中含的黄酮类天然抗氧化物质——槲皮素，可降低心脏病发作的风险，长期泡水饮服，还可有效降低血压、辅助降血脂、抗血栓，达到软化血管、扩张血管的目的。
赫连岚琳其实从中医的角度来说，蜂蜜、雪梨、冰糖这三样都是偏凉性的食物，对于热咳痰黄且难咳出者有很好功效，但是本身就不适宜大量食用“凉性”食物的人群，例如虚寒体质者出现干咳痰白等症状则不宜服用。虚寒体质一般是脾胃比较虚弱，容易出现腹泻、腹痛、消化不良等症状。
成海伟肉汤种类繁多，有鸡肉汤、牛肉汤、羊肉汤等等。制作方法各不相同，但大致都离不开用肉炖煮加蔬菜，然后加盐调味。从营养成分上来说，肉汤内主要含有脂肪、氨基酸、矿物质等营养成分。因此冬天喝一碗热腾腾的肉汤，对身体还是有一定好处的。
宗政弘辰