我买过85°C的法式司康和菠萝包，觉得挺好吃的就回购过两次。 其实85°C的面包种类很多，价格一般在20-30元/斤，我买过的有两种： 一种就是上面这种，方形切片的，看起来就很酥脆，中间有果干或坚果，香香甜甜的，早上配着豆浆很赞；另一种是下面这种，圆形长条的，也很酥脆，不过内部组织更绵软一点，
廉紫萱廉紫萱首先，要明白一个道理，无论做什么菜，第一讲究的都是食材新鲜，第二才是调味。所以最好的卤应该用刚刚做好的热面拌着吃，这样面的韧性最大，最能体现手工擀制的劲道。如果你已经买的是干拌面，那么在煮的时候千万不要为了图干净把面全部煮熟（比如我第一次做的时候就犯了这个错误，后来才发现），否则口感就会大打折扣。
龙能滔韭菜花，是夏秋季时令蔬菜。它味道独特，营养丰富，深受人们喜爱。很多人喜欢吃韭菜，可是到了夏天却不吃，这是因为夏天的韭菜有一种气味，这种气味对某些人说那就是臭味，所以就不吃了。 那有没有办法消除这种臭味呢？当然有啦！就是把吃不完的韭菜花腌制起来，这样不仅可以留得久，而且可以去除异味。那具体怎么做呢？
衡寒璟我买的这个面特别劲道，跟手擀面似的 煮之前先用清水泡着，中间多换几次水，尽量把表面的粘液洗掉（据说这粘液有美容作用） 烧开水下面，我大概放了小半包五香的卤肉调料（买的时候店家赠送的），然后又加了点酱油、盐，撒了点小葱，煮熟后拌着吃，味道好极了！
谢奕深两个都吃过的人来答一发！ 首先，花蛤和蛏子都是海边常见海鲜。在青岛，可以买到刚打捞上来的活的花蛤和蛏子，也可以买到煮熟的卤好的花蛤和蛏子。我们一般买的是后一种。
全仁松食材： 驴脊骨、葱、姜、干红辣椒、八角、香叶、花椒粒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、盐、胡椒粉。 步骤： 1.将驴脊骨冲洗干净，凉水下锅，煮出血沫；2.准备好香料，干辣椒用剪刀剪成小段，八角用刀拍裂，香叶撕碎备用；3.热锅凉油，待油七成热时，放入葱段姜片爆香，随后放豆瓣酱炒出红油，再依次放入辣椒段、
慕舒涵作为在四川生活了40多年，离乡背井在外生活也有20余年的老四川人，对于这题我有绝对的话语权。 要说四川腊肠哪家好吃？那绝对是川菜馆子——青石桥的沈辣炒肥肠火锅最好吃！（已关停） 沈辣家除了肥肠锅，其他也特别好下饭。粉蒸排骨、粉蒸肉、家常豆腐、鱼香茄子等等，都是又便宜又好吃。
丛花丽韭菜鸡蛋饺子是最好的，鲜香的韭菜与洁白的鸡蛋相互融合成为馅料，一口咬下去，满嘴留香~ 但是有的人吃完之后肚子会不舒服，原因是韭菜里的硫化物在肠道里被细菌分解后产生了具有腐臭味的物质。 想要解决这个难题，就要从原料开始下手了！
家舒玥分享一个家常做法，保证好吃到爆！ 准备食材： 新鲜鲍鱼、生抽、老抽、白糖、花雕酒、香葱、生姜 第一步： 鲍鱼肉和壳都冲洗干净； 第二步： 香葱打成结，生姜切片； 第三步： 把洗净的鲍鱼放入砂锅中，加入两片姜，葱结，倒入适量花雕酒盖上盖子小火煮20分钟左右关火让酱汁的味道充分渗透进去； 第四步：
粟恒平莲藕，属睡莲科植物，主要分布在我国的南北两边，有水生与旱生之分； 水生品种主产于湖南、湖北、江西等地。 其性味甘凉，入脾、胃两经，功能是益气养血、生津止渴、止泻痢。 《本草纲目》载，藕“主治热渴，散留血”。《随息居饮食谱》云：“藕，甘平。补心益脾，活血止血，健胃开食。”历代中医均将其视为养生佳蔬。
柯嘉威凉拌酸苋菜 食材： 新鲜苋菜1把、大蒜4瓣、干辣椒3个、生姜2片、生抽1勺、香醋2勺、白糖半勺、食用油适量； 做法： 【步骤一】大蒜切蒜末，生姜切丝，干辣椒剪段去籽备用。【步骤二】锅里放油，烧热后倒入干辣椒和姜丝爆香。
毛乙非首先，大排米线是云南的特色美食之一，在大理、丽江等地比较流行； 用一句话来概括大排米线的制作工序就是 “一腌二泡三煮四焖” 。
钟和政做甜品这么多年，发现最省时间的甜品做法就是酸奶慕斯了！ 不用烤箱不揉面团，把食材丢进电饭煲就能搞定。【准备材料】：1、底坯：酸奶250g、牛奶60g、黄油20g、糖粉40g（不喜欢太甜的可以减糖）、鸡蛋2个、香草精少量（可省略）2、表面装饰：芒果粒适量、草莓粒适量、椰浆30ml、牛奶15ml、
费远桃这俩玩意儿我没少吃，从农村出来到城市上学、工作。 记忆中妈妈做的海鲜饭，里面放的酱料就是这种小虾干（我也不知道这个是虾米还是虾仁），油亮亮的，很香，跟现在吃的海鲜酱味道不一样哦，更甜一些。
桓子龙最近很火的芒果冰沙，在夏日里来一瓶冰冰凉凉的芒果冰沙简直不要太赞哦～ 还有我最爱的冻干榴莲，用冷水或者牛奶泡开之后，浓浓的榴莲香味扑鼻而来，细细品尝还能吃到细腻柔软的金黄色果肉！
杭汶惠“立秋”节气到来，天气逐渐转凉，人体阳气渐收，阴气渐长，脾胃功能相对强健，是调理脾胃的好时机！ 《黄帝内经》指出，“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。” 也就是说要养生必须先养“心”、养“脾”。
段向义这个真的很好吃！ 准备材料： 牛腱子肉（猪骨也可以哈）、胡椒粉、生抽、老抽、香醋、香油、淀粉（为了卖相更好可加入一些鸡蛋液，为了更嫩滑还可打一点牛奶进去）； 制作步骤： 1. 把材料里除了香油和淀粉以外全部放进锅里，加入清水，大火烧开，再换成小火慢慢炖2小时。
雷炳根我做的奶茶是“炒”的，而不是“煮”或“泡”的 之所以这样做是因为我用的是乌龙奶茶，而不是英式红奶茶或是台湾珍珠奶茶。乌龙茶独特的香味和略带酸涩的口感，经过高温冲泡后，一旦冷却到一定程度就会凝结成块状或者膏状，这个时候再用锅去炒的话，茶汤的香气可以完全的激发出来，且更加醇厚。
束维云最近正是吃白菜的好季节，超市里的菜市上到处都是鲜嫩的大白菜，现在天气越来越冷，多吃点白菜还能起到一定的防寒效果呢！ 除了清炒之外，白菜还有很多别的做法，我今天就分享一道好吃又简单的糖醋白菜帮的做法。
韦惠斌首先推荐豉汁排骨，这是用蒸鱼豉油腌制的排骨，做法简单快手 【原料】排骨、豆豉、蒜茸、葱花、酱油、油①排骨用清水浸出血水。 ②加入2勺以上蒸鱼豉油（或生抽）拌匀。③加入适量豆豉和蒜茸拌匀后静置15分钟~30分钟。④放入锅里大火蒸8分钟左右，关火后再焖两三分钟。⑤出锅撒入葱花即可。
尹瑞