家常菜好吃怎么形容？
作为一个普通上班族，最大的乐趣之一就是研究各种家常菜。 经常看某音某书学做菜，然后自己实践，也经常会做失败，但最开心的也是尝试新菜式的过程。偶尔也会有拿手的好菜，让朋友们赞不绝口的时候。 那么，如何将自己做的家常菜形容得更为诱人呢？
一、描述颜色 首先可以从颜色的角度来描写，可以挑几种你感觉这菜颜色不错的形容词来描述。例如：金黄、鲜亮、油绿、碧翠、淡粉等等。 二、描述香味 然后再描述一下香味，可以从远香和近香两个方面来考虑。所谓远香，就是指通过嗅觉器官感知到的香味，可以通过描述空气里弥漫着芬芳或清香来形容；而近香则指靠近食材本身才能闻到的香味，可以用浓郁来形容。 另外，也可以采用衬托的手法，用“没有……却有……”的句式描写你眼前所看到的景象，这样更能突出你想说的重点。
三、描述口感 最后就可以描述下这道菜的口感了。可以从滑嫩、酥脆、软糯、爽口等多个方面入手。 最后，在形容菜肴的时候，也可以使用一些动词，如"品尝"、"咀嚼"等词，会让你的文章更加生动有趣哦！
色香味俱全
色：指做好菜后，成品色彩的调配，即所谓“装盘”。一般来说，一个菜，配料时就要考虑到色彩协调，做熟后不要“一锅青”、“一锅黑”。
香：主要指菜的特殊香气。炒白菜放几片猪肉，清炖鱼时加点香菇，都是为增加菜的香气。不过，这种香味不应过分强烈，以致盖住菜本身的清香味。
味：即五味——酸、甜、苦、辣、咸。一般不能有一种味太突出，最好是鲜香淡雅，咸淡适口，略有回味。油炸的东西味很浓，但不鲜，营养也损失很多，孩子最好不要吃。
形：指菜的外观和形状，如宫保鸡丁要用小方丁，蘑菇也要切成丁，大小一致，以便配在一起，达到形状整齐的效果。另外，“装盘”应像商店摆放商品一样，有艺术性并有一定的“量”。有棱角的东西，可散撒圆；散撒的东西，可压点棱。总之，做出来的菜，要象一件工艺品。
此外，还有“营养搭配均衡”，比如“鸡不离菌，鱼不离粉”等等。这里就不再啰嗦了。
以上四条，如能达到六、七成功效，那就真是一个“美食家”了。
