在烤肉串的问题上，很多人都觉得牛肉串是最有吃头的。因为，瘦牛肉的肉质比较粗，不适合做烧烤，容易焦，吃起来口感也不好。另外，羊肉和猪肉都有腥膻的味道，做烧烤吃，一般人觉得不够香。所以，很多人选择烤鸡翅等鸡肉串或鱼虾等海鲜的时候，总要放一些牛肉串才行。
漆瑶敏漆瑶敏有人知道吗？谢了“牛肉的粥叫什么名字？”牛肉蔬菜粥 牛肉100克，粳米100克。牛肉洗净，切碎，水煎取汁；蔬菜（芹菜、菠菜、香葱等）择洗干净，切好；粳米洗净，加入牛肉汁，加适量水，烧开后，改用小火熬煮成粥，调入食盐，放入蔬菜煮至熟即可。牛肉山药粥 牛肉100克，山药150克，粳米100克。
籍晨菲痛风是由于嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致。痛风病的诱因：进食过多，运动量少，容易造成血液黏稠，是诱发痛风的导火索。痛风能吃牛肉焗饭吗不可以吃。因为：1、牛肉热量低，纤维也比较粗，不容易消化吸收，所以吃多了很容易便秘。特别对于胃溃疡或者胃痛的人而言，少吃牛肉。2、牛肉补气，腰膝酸软，气短肾虚者不宜食用。
倪士杰经常煮饭的人都有这样的体会，做米饭的时候按照正常人饭量加一个鸡腿或者排骨，焖出来的米饭特别不好吃，肉不仅烧不烂，米饭还特别夹生。今天教给大家一个做红烧牛肉米饭的正确方法，保证你只要做一次就会爱上这种味道。
邬玖很多食物都有一定的食疗功效，但有些食物却是“发物”。所谓“发物”，是指富于营养，或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病复发）或加重已发疾病。按照发物的不同性质，大致可将其分为：1、发热之物：如辣椒、胡椒、花椒、肉桂等。食用发热之物容易引发牙龈肿痛、口舌生疮、痔疮、失眠等症状。
陈庚箴腊牛肉是可以直接凉拌着吃的，虽然说腊牛肉是腊肉的一种，但是它的营养价值是非常高的，而且它很适合拿来凉拌，因为做成凉拌菜吃起来口感很不错，而且更利于人体吸收，所以说如果想要吃腊牛肉的话，可以直接把它当凉菜来吃。
茅郝胡萝卜又名红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、红果、竹根七、铃铛菜、香瓜子、茴香茄子等，属于伞形科胡萝卜素属。胡萝卜常用于煮汤、炒食或凉拌。
充锦美1、牛肉营养牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。肉质细嫩，滋味鲜美。适宜于消化不良、面色萎黄、头晕眼花、心悸气短者食用；适宜肾虚者食补。2、牛肉食疗1）牛肉炖萝卜：牛肉700克，萝卜300克，炖至酥烂，加适量盐。食肉喝汤，分2—3次服。适用于生长发育迟缓，齿龈出血，贫血，食欲不振者食用。
秦忆宸牛肉味道鲜美，人人都喜欢，那么牛肉怎么做才更好吃？今天牛肉食谱就来给你支招——用牛肉汤炖方便面，保证让你在吃方便面的时候也能找到前所未有的高端享受！
宋子焉1.准备一小块牛肉。最好选牛里脊肉。2.将肉切成小粒。3.锅里加少量的油，将牛肉下锅翻炒。4.加适量的水，小火煮20分钟。5.把煮好的牛肉汤过滤掉渣滓。留下汤。6.下适量的糖，把糖化开。7.将面和油菜切成小粒，下锅翻炒加入化开后红糖汤汁。
宇文闵文牛肉粉是很家常的一道饭，不过我不经常做，有时候出去饭店吃，有时候去朋友家吃。自己做还真的没有吃过。呵呵！不过在外面吃的时候，觉得有些菜放牛肉粉很好吃，不知道适合不适合放家里的餐桌上。所以，今天想来请教下大家，看有什么菜肴适合放牛肉粉，而且做出来还很好吃的。大家快来教教我吧！
苑珍优大家在超市里都见过各种各样的酱牛肉，吃起来口感极佳，而且也非常有嚼劲。但是大家都知道，不同部位的牛肉做出的菜肴口味也有所不同。那么，酱牛肉用什么腱子肉好呢？下面就详细的介绍一下吧。【酱牛肉用什么腱子肉好】一般都是用牛筋部分的肉来做酱牛肉的。
公正颜我们每个人都有不同的饮食习惯，有些人就喜欢牛肉的小炒，小炒的牛肉吃起来又嫩又滑，特别美味，我想应该没有不同的人不喜欢吃吧，下面我们就一起来看一下，小炒的牛肉到底要怎么做好吃，一起学两招，从此都能吃到美味的牛肉小炒。
苑初洁主料：牛肉200克，尖椒200克，洋葱1个。调料：料酒，精盐，胡椒粉，豆油，油酸，味精，葱花。做法：牛肉、尖椒、洋葱均洗净，切成小块。水发木耳洗净，撕成小朵。炒锅烧热，放入豆油，待八成热时，将牛肉、尖椒、洋葱放入锅内翻炒数下，再下入水发木耳、料酒、精盐、胡椒粉、油酸、味精，炒熟后即可出锅。
宾花薇汤，对于我们来说，是再熟悉不过的了，每天几乎都离不开它，那牛肉酱汤怎么做才好喝呢？其实，牛肉酱汤在做法上是非常简单的，就是几块牛肉几根萝卜在汤里煮，但是它的味道是很鲜美的，让人喝了还想要喝。下面，我们就来看一下牛肉酱汤的做法吧。
喻绍平吃完牛肉可以喝黑豆水吗不可以，因为黑豆水是解药，而且黑豆属冷，会刺激胃，会拉肚子。牛肉富含人体所需的蛋白质，且脂肪、胆固醇含量低。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人。
黄宝宜生活中，牛肉是我们餐桌上经常见到的肉类，种类也有很多，其中孜然牛肉是非常受人们欢迎的一道菜。那么炒孜然牛肉用什么位置呢？下面就给大家讲讲。炒孜然牛肉用什么位置主菜可以选择牛腿肉，它较为嫩而且脂肪含量低。如果选择其他部位，例如牛腩等，虽然味道会比较香浓，但可能会比较油腻。
山桂心尖椒护心肉是南方常见的一道家常菜，因肉在青椒和蒜头中炖熟，故称尖椒护心肉。那么，它是牛肉吗？很多人第一想法肯定以为这道菜中的“护心肉”便是牛肉，但事实并非如此，“护心肉”其实是是一种鸡、鹅、鸭肉。“尖椒护心肉”与“猪心”无关“猪心”是大家在购买比较多的一种肉食，因为它有补益功能，可养血、补血。
惠鹏煜日常生活中，我们偶尔会吃错食物，“牛肉和萝卜能不能一起吃？”不知道从什么时候开始，这个问题就像“先有鸡还是先有蛋”一样困扰着一些人。有些人将两者分开吃，有些人则一起食用。那么，到底是分开吃好，还是一起吃好？其实，这两个食物结合在一起，完全不需要担心。而且正确地吃，他们还能为你带来意想不到的好处。
昝弘杰咳嗽可以吃牛肉肠粉吗很多人以为吃牛肉不利于咳嗽病情的恢复，其实，这是一个错误的认识。在中医上，吃牛肉是可以治疗咳嗽症状的。牛肉有理气补血、养胃养气、滋阴养肾、健脾胃的功效，适合咳嗽时食用。大家不妨尝试一下，用牛肉和些佐料一起烹煮，对治疗咳嗽很有疗效。但是，吃牛肉肠粉就不可以了。
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