超嫩爆汁的牛肉末教你怎么做！ 准备食材：牛瘦肉、青椒、红椒、洋葱、生姜、大蒜、生粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白砂糖、豆瓣酱、食用油 1.首先处理一下牛肉，将牛里脊肉清洗干净后剁成肉末，加入少许食盐、生粉、胡椒粉、白砂糖以及生抽搅拌均匀后，
刘江汇刘江汇1、【苹果】 中医认为，苹果具有补脾气、养胃阴、生津液的功效。现代营养学认为，苹果中的纤维素含量很高，且不含胆固醇，对动脉硬化和有脂肪肝的人很有益处。而且，苹果富含锌元素，而该元素正好是人体多种酶的组成部分，对维护肝功能有很大帮助。空腹吃苹果有利于调节血糖水平。
支与凡鸭肉性寒，所以和暖性的食材一起煲炖，可以中和一下它的寒性，使滋补作用发挥得更好。 具体煲什么食材，可以根据自己的喜好来定。我个人比较喜欢喝汤，因此会经常用鸭汤来煮食。 用鸭汤来煮，首先要注意选择合适的鸭子。 我比较喜欢用鸭腿煲汤，口感比较好。
韦觉“麸皮”，也就是面粉加工下脚料，富含膳食纤维（14%左右）、蛋白质和多种维生素及微量元素等，但含糖量很低。 有益健康的原理很简单：食物中的淀粉经过发酵部分将转化为糖类，成为人体能量的来源；而微生物代谢产生的乳酸等有机酸则有利于胃肠道蠕动，有利消化。
解晋峰1、酸奶水果沙拉 准备一碗酸奶，适量草莓或者香蕉等水果切成块儿放入碗中拌匀即可食用。这款沙拉的制作简单快捷，适合在午饭后食用。 2、酸奶拌燕麦 取一份即食燕麦倒入碗中，加入酸奶搅拌，喜欢脆的就加燕麦，喜欢软的就多倒点酸奶。可以加入适量坚果碎增加口感。
吕烁琪对于这个问题，我真的太有发言权了！ 作为一个地地道道的重庆人，对火锅那是真爱+痴迷，可以说三天不吃火锅就浑身难受的那种。 因为重庆的火锅大多都是清汤锅底，所以大多数的鱼都可以下锅烫着吃过瘾。 但是要说到最好吃的，那还真就有那么几种。 今天我就来分享几类鱼，让大家知道哪些鱼才是吃火锅的最佳涮菜。
酆婧云我是在一个小镇上的酒庄买的，五斤重吧。160元。 刚摘下来不久，带着淡淡的清香，颜色很深，像是紫黑色吧。皮很薄，很容易就撕开了。里面是红色的果肉，有些一粒粒的，看起来就很Q.用刀切开来，能明显看到一层透明果冻状的物体，应该是玫瑰色的葡萄果汁(皮和肉之间的)，滑滑的，有点粘手。味道酸酸甜甜的很好吃。
平义杰喜欢糯唧唧的你，应该会喜欢这个答案（/ω＿\ω／ω＿\） 先来简单科普一下：传统意义上的元宵和汤圆其实是一种食物！因为南方叫“汤圆”，而北方则称“元宵”~ 据说宋代就有元宵节吃浮元的记载，《武林旧事·元夕》里写了这样一幕： “此灯俗名浮元子，又以粉做成各种形状。
魏百花我是福建人，我们那里有个传统汤品叫“姜母鸭”，是用老姜炖出的鸭子味道十分鲜香。后来我来到台湾学习烹饪，在一位前辈的指导下用同样的方法炖了一只猪蹄，加入八角、桂皮和辣椒，味道好极了。后来我又多次改进这个方子，逐渐形成了一个新的菜品——“姜母蹄”。
吕加平毛豆，又叫豌豆、菜用黄豆，在南方也被称为“毛豆”或“豆子”。是夏季的主要蔬菜之一。 鲜嫩的毛豆炒着吃最香了！我最喜欢把毛豆和豆腐一起炒，颜色漂亮也有层次感，味道也很赞哦～ 先买一块老豆腐，切成块备用（要买那种比较嫩的豆腐，这样炒出来的菜才会鲜嫩可口）。再切一点葱花、红辣椒丁。
莘馨杰我吃过最好吃的面条，是兰州的牛肉面，当然，这是有来头的 首先这边的面非常好吃，非常劲道 其次这里的辣椒油非常的香 第三这里的酸菜非常的好吃 第四这里的蒜泥非常的美味 第五这里的价格非常的公道 这碗面里，我最喜欢的是那几片酸菜，不知道你们有没有和我一样的爱好，每次吃面总爱往碗里弄点酸菜（当然，
郁林澎蔬菜的话，我比较喜欢鸡蛋炒饭里混点青菜（或者生菜） 当然，如果你更嗜咸味，那可以在里面加些胡萝卜、豌豆之类的。 不过我最喜欢的还是这个蔬菜沙拉拌饭！
郜双春一、制作油辣子的过程 1.500g新鲜红辣椒（越红越好），去蒂去籽后冲洗干净，晾干表面水分备用。 2.烧一锅热油（油量以漫过辣椒为准），下入辣椒炸制。 注意油温不能太低，否则容易发苦；也不能太高，超过200℃，辣椒会焦煳。 同时，准备适量白芝麻和花生，炒熟后碾碎待用。
轩辕一翔东北人，以酸菜为食，对酸菜的熬制方法略有了解。 先说最普通的做法，适合厨房新手，把买来的酸菜洗净，切成丝儿，锅里放油烧热，辣椒花椒炒香，加入酸菜翻炒，如果有点干的话可以放点水，然后炖熟就好了。 重点1：一定要多放辣椒和花椒，不喜欢辣的可以放小米椒或者青椒，不喜欢吃辣的也可以不放辣椒。
危永祥我吃的米粉都是不加菜的，就加一勺卤水或者炖肉的时候带出来的一颗白菜或者豆芽之类的菜，再打一个鸡蛋，拌饭真的很香！（其实我不喜欢纯白的米饭，所以就算没有菜我也觉得有味道的） 加菜的话，我喜欢在淘宝上买罐装的八宝粥，或者买点水果，切成小丁，和米粉一起拌着吃。夏天的时候还可以来点酸奶拌着粉吃。
葛薇薇我推荐的油豆腐好吃的做法是油炸，推荐菜品：酥炸油豆腐 1、准备食材：油豆腐250克、玉米淀粉适量、面包糠适量； 2、把油豆腐放入碗中，倒入玉米淀粉裹匀备用；3、将面包糠倒进碗里，让每个油豆腐都沾上面包糠；4、锅中热油，六成热的时候放入油豆腐，中小火慢炸至表面金黄酥脆，
宗楠1.糖醋鲤鱼 东平县特产，鱼肉外酥里嫩，酸甜爽口。2.炸酥鱼 采用独特配方，腌制而成，酥脆可口，香辣宜人。3.炸香椿 鲜香味美，健脾开胃。4.炸藕夹 色泽金黄诱人，酥脆软糯，馅甜香醇。5.酱豆腐 软熟醇香，味道鲜美，久吃不厌。6.酱菜疙瘩 采用独特配方，加工制作而成，鲜香脆嫩，是配菜、佐餐的佳品。
庞积国大米是我们日常生活中不可缺少的食物，尤其南方人更爱吃米饭。我作为广东人，每天饭桌上面都会有热腾腾的米饭。 虽然大米营养价值高、口感好，但是很多人不会蒸大米。今天就来分享一下怎么蒸米最好吃！1、淘洗大米的时候，不要长时间浸泡大米，这样会让大米里面的营养流失，还会产生异味。
雷洪斌1、做南瓜粥，最好吃的做法是下面这种做法，把切好的南瓜放进锅里，加入适量的清水，煮熟即可，然后倒出来，放凉一点，加入大米和小米，用开水煮成粥。这样一碗香甜软糯的南瓜粥就做好了，喜欢甜食的可以加点糖进去。
邬嘉楠食材： 猪脚两只、猪皮三块（可选）、姜三片、葱一根、白酒适量、醋半碗、盐、生抽、老抽少许，冰糖十颗、八角两玫、桂皮一段、香叶三片、辣椒干两个（不辣的那种）。做法： 1.把猪脚清洗干净后砍成小块，放凉水锅里煮开，去掉血沫之后沥干水备用；猪皮用开水焯一下，刮去多余的油脂和毛鳞。
高秉夏