2. 将秋葵去蒂,在开水锅中焯熟(水中放少量盐和油),然后浸泡在凉开水里; 3. 将胡萝卜、黄瓜用刨刀刮去外皮,洗净切成片,放入开水中焯一下; 4. 把焯熟的秋葵捞起控干水分,放在盆内,淋上香油拌匀待用;5. 将辣椒碎、生抽、醋和少许糖拌和均匀,调成椒盐味汁; 6. 取一只碗,放入葱花和适量花椒粉,

2. 将秋葵去蒂,在开水锅中焯熟(水中放少量盐和油),然后浸泡在凉开水里; 3. 将胡萝卜、黄瓜用刨刀刮去外皮,洗净切成片,放入开水中焯一下; 4. 把焯熟的秋葵捞起控干水分,放在盆内,淋上香油拌匀待用;5. 将辣椒碎、生抽、醋和少许糖拌和均匀,调成椒盐味汁; 6. 取一只碗,放入葱花和适量花椒粉,
本人烤串大师傅,从事烧烤行业十余年,各地烤串技术都有研发学习,对于烧烤配料及腌制非常擅长 烧烤的灵魂就是那锅料汁,料汁调的好,烧烤味道好! 下面分享下我家烧烤秘制辣椒油的做法 第一步:炒香料(非常重要) 锅中加入菜籽油烧热,加入各种调料爆香。注意不要爆焦了哦!很危险的。
我炖排骨的时候最喜欢加一点山药了,先把排骨用冷水浸泡出血水,然后清洗干净之后放进砂锅里面加入两片生姜,再倒入足够的开水,开大火煮开之后换文火慢慢炖上两个小时左右; 这个时候把山药洗干净刮去外皮切成块状加入到砂锅里面继续炖一个小时,出锅之前撒上盐调味就可以了 这样做出来的排骨汤味道香浓可口,
山西面食,号称“世界面条之首” 刀削面、手擀面、捞面、剔尖儿、河捞……百吃不腻。 今天给大家介绍一下最简单的挂面做法~1. 锅中烧水,水开后下挂面,煮熟后盛出,滴几滴香油搅拌(这样不会粘连)。2. 猪肉剁成馅,放入葱花、姜末、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉、植物油,朝一个方向搅打均匀上劲。
作为在北方长大,又在南方读书的人,对“南甜北咸”的饮食习惯深有体会。所以,在回答这个问题的时候,特意去问了南方的小伙伴,来听听他们是怎样做拌面的! 先给你们晒一下他们做的成品图~ 看起来就很有食欲有木有! 再来看看他们的做法吧~ 用到的食材有鸡蛋、香葱、黄瓜(或者青菜)和酱油。
作为一个在南方常年吃米饭的人,来到北方后,对这种“无水炖菜”很感兴趣。 刚开始接触塔吉锅(网上购买的),被它新颖的锅盖设计吸引;用过后,感觉做菜很方便、快捷,而且味道也不错(可能放的水比较少吧,跟我平时用的砂锅比,水分含量少很多),对这样的烹饪方式比较情有独钟。
推荐两款超级好吃的椰子糖~ 一颗接一颗,根本停不下来! 价格也很美好,500g才十几块钱哦! 第一款是马来西亚的特产~黄老吉椰子糖! 用新鲜的椰肉和椰汁制作而成,味道清香,甜而不腻。
准备食材: 嫩姜、小米椒、大蒜、小葱、泡姜、泡辣椒、生抽、蚝油、香醋、白糖、盐、味精1.首先把新鲜的洋荷去掉老根,然后清洗干净备用;接着把泡姜、泡辣椒切成细丝状,香葱葱白和绿色的葱叶部分分开切;小米椒和大蒜切粒;2.热锅凉油,下香葱白和姜蒜爆香后,倒入切好的洋荷快速翻炒;紧接着依次放入泡红辣椒、泡姜、
猪大肠虽然是个挺恶心的玩意儿,但确实是一道特别美味的佳肴呢! 先来看看我做的吧(其实是我老公做的。。。) 做猪大肠其实讲究还是蛮多的,首先你买的猪大肠是不是新鲜的就很考究人啦~ 一般买回来清洗干净的猪大肠,下锅加水加姜料酒煮一会儿,捞起来沥干水备用。接下来就是重要的部分! 拌酱料!
炒鱿鱼是一道家常海鲜菜品,制作原料主要有鱿鱼、青椒等,口味鲜美,营养丰富 【食材】 鱿鱼(已处理干净)1条、青尖椒2个、红尖椒2个、葱白3根、姜5片、蒜头6粒、生抽适量、植物油适量【步骤】1.准备好原材料 2.鱿鱼用冷水提前浸泡出血水(中途换水两三次)3.锅里放适量油,
我吃过的所有美食里面,最让我念念不忘的,还要属沈阳的老边饺子馆。 这个饭店特别神奇,它只有两间屋子和一个门脸,可每年过年的时候却都能卖出近万斤饺子! 它家的饺子真的好吃到爆,每个口味都超好吃,而且价格还特别便宜,三鲜饺子只要15块钱一碗。
2.将腌好的肉片用温水洗净,沥干水分;葱、姜洗净,切成段和片待用 3.将炒锅置于火上,放入适量清水,加入葱段、姜片等调料,先煮沸后再滚一会儿,然后下青菜煮熟即可食用1.准备食材。2.处理食材。4.炒制,加酱油调色。5.最后加适量水煮沸就行了。 可以放一些粉丝或者空心菜梗一起煮,更加爽口。
若生土豆片未发芽,且没有霉变,吃了也没关系,通常对身体影响不大。生土豆片中由于淀粉没有被完全分解,若吃太多会影响胃肠道正常蠕动,引起腹胀及腹痛不适。另外,生土豆片没有充分加热,可能会携带一些微生物以及有毒有害的物质,被人体吸收之后容易对身体造成损伤。
鱼腥草根有清热解毒,利尿消肿的功效。主治肺痈吐脓,痰热喘咳,湿热泻痢,热淋、石淋,痈肿疮毒,蛇虫咬伤。鱼腥草根性味:《新华本草纲要》:“根:味辛,性寒,有小毒。”鱼腥草根归经:《中华本草》:“归肺、脾、胃经。”鱼腥草根用法用量:内服:煎汤,9-20g,不宜久煎;或捣汁。外用:适量,捣敷。
红枣性味甘平,具有补中益气、养血安神、清心怡神、健脾和胃等功效。常食红枣,可以提高人体免疫力,增强抗病能力。
土豆切丝,放在水中浸泡一会,然后沥干水分。加点盐,胡椒粉和面粉调匀。要调得非常均匀。平底锅热油,将土豆丝依次摊入锅中。全程用最小火,煎至双面金黄,盛出。趁热从中间切开(未冷却时很容易切开),装盘。
土豆糕具有土豆的清香,而且吃起来是韧中带滑的口感,即使蘸上辣椒酱吃也不会觉得难吃。那么这个土豆糕究竟是怎么做的呢,是不是用土豆丝做的呢?首先来做土豆糕需要准备猪肉末100g左右,还有两个土豆。其次还需要准备五香粉、鸡精、料酒、葱姜蒜等等调味品和配菜。
盐腌柠檬有化痰止咳,美容养颜,生津止渴等功效,用盐腌制的新鲜柠檬能更好地留住柠檬的营养,而且吃起来酸辣可口,是居家旅行,闲暇时光的不二选择。盐渍柠檬具体有以下几种功效:1、滋润皮肤,美白祛斑。由于柠檬含有的维生素C含量高,可抑制色素的形成,有美白和祛斑的功效,同时它可以有滋润皮肤的作用。
田七,是三七的别名。三七,中药名。为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖,洗净,分开主根、支根及根茎,干燥。支根习称“筋条”,根茎习称“芦头”,支根上的细小须根习称“筋头”。田七炒的功效田七生用或炒用,功效略有不同。
1、将土豆削皮洗净,放水中浸泡5分钟,沥干水分,切成比薯条宽点的长条片放入盆中,加入没过土豆片的清水,加入30克食盐,浸泡30分钟。将泡好的土豆片,倒入滤篮中控干水分备用,泡好的土豆片会比较软嫩,炸后会更酥,而且也容易熟。2、起锅烧油,油热后下入土豆片,搅散土豆片,开中大火炸至土豆片膨胀、变黄时捞出。