白菜：把白菜一切两半，拿厨房纸巾把表面水分吸干，放在抹了薄薄一层油的平底锅上，用中小火煎到两面金黄，取出切成条状，加入生抽腌制10分钟。放入沸水中煮1分钟捞出。猪肉：选择稍微带点肥肉的猪肉，切成薄片，放黄酒、生抽、淀粉腌15分钟。
水文紫水文紫熊胆粉的作用与功效是：清热、去火、利胆、镇静，是眼科、肝病科最常用的药品之一。临床上主要用于治疗目赤肿痛、胁痛、抽搐等症。特别是20世纪70年代研制成功的熊胆眼药水和熊胆滴丸更是远销海内外，深受广大患者的欢迎。
宋乃国这个我必须得答！！！ 必须好吃啊，以前在老家，每年到了这个时节，也就是立夏前后，家里都会做蜜汁全鸡。 做法其实特别简单，就是把整只鸡用盐腌起来（不用酱油等上色剂），然后放进锅里和红糖、老抽、八角、桂皮、生姜一起炖煮，等到汤汁变浓了，就可以关火让锅里的鸡肉浸在里面慢慢入味了。
范琛琛我喜欢吃大鱼，尤其是野生的大鱼，那种鱼肉的鲜，是海鲜都无法比拟的。所以，每次出去钓鱼我最期待的就是能钓条大鱼解解馋。 这几年海竿远投在业余钓手圈子里逐渐普及起来后，去远投钓黑坑成为了一种潮流，而我更是其中的狂热爱好者。
帅溪芮我挺喜欢吃的，每次吃的时候都不禁感慨“这个粽子真难剥！” 先来看看原材料吧，这是自家做的紫米，加了亚麻油和冰糖。因为家里是做糕点师所以原料比较放心。 然后就是粽叶，自己包的粽子一定要用新鲜的粽叶，味道才清香。 用清水浸泡2个小时以上。
卢禹潼“乱炖”，是我最爱的菜之一！用东北人的话来说就是“随便往锅里这么一扔，熟了就都吃了！” 用料简单、做法随意，关键是这么一煮，味道好到爆啊~ 记得小时候，家里来客人了，爸妈总会做这道菜来招待，一大锅热腾腾、香喷喷的菜，吃得好不过瘾！ 现在自己在家里做了妈妈，每次也会做这道“乱炖”给先生和孩子解解馋！
宣东昊老广味道，烧鹅、烧鸭外，还有烧肉、叉烧、烧羊排什么的，我最喜欢吃的是烧鹅与叉烧的搭配，配个米饭，美味啊！
步歆琪蛋黄酥其实挺难的，做的不好很难吃，做的很好也很难买… 我做了一年多，卖了一个月左右，目前只有两个差评，还是不错的。
司培元推荐几个自己做起来超简单的，保证让你好吃得停不下来！ 首先推荐的是香煎三文鱼头，做法超级简单，把三文鱼头洗干净沥干水，用适量生抽、老抽、料酒腌制半小时左右（加姜片去腥），然后下锅煎至两面金黄就OK啦~ 金黄色的鱼肉配上鲜辣的剁椒，咬一口下去就爆汁了，
溥媛雯2021.3更新 最近有小伙伴问这个问题，所以更新一下答案。 我已经离开北京了，目前在上海发展。虽然离开了，但还是很感谢北京的美食给我留下的美好回忆。 以前在北京工作的时候，我最喜欢的是王致和臭豆腐，买了自己吃或者送给朋友。
李佳奕我做的卤面卤的做法非常简单，只要5步—— 原料很简单，面条（自制手工面最好吃）、豆腐皮（千张）、胡萝卜、木耳、鸡蛋。辅料是酱油、盐、白糖、葱花和蒜泥。
子敏倩2、准备适量的大米，清洗干净之后浸泡三个小时以上 3、将泡好的大米捞起沥干水分放入锅中，加入足量的水，开始蒸饭！
薛幸儿如果你也喜欢重口味，那你一定要看看这篇！ 让你惊艳的四川大米，你吃过吗？ 对川米有最初印象的是小学课文《火烧云》：“这地方的火烧云变化极多……” 小时候总是羡慕作文里描述的那地方，有海鸥、火红的太阳，还有那让人流口水的火烧云…… 而现在，我坐在四川老家院子里的椅子上，
濮珍美我最喜欢吃红烧肉，但是最爱吃的却是自己在家里做的红烧肉 ，外面买的总觉得放了很多的香料去掩盖腥味，吃起来味道怪怪的，自己也尝试过许多做红烧肉的方子，有的方子需要五花肉焯水、炒糖色，有的方子不需要炒糖色，还有方子里要加八角、桂皮等，也有不用加八角和桂皮的红烧肉方子。
牟颖雅我！一个在海边土生土长的福建人，居然从来没有吃过正宗的寿司。 直到大学毕业来到深圳（当然也不是在深圳吃的），才知道外面有卖刺身（就是生鱼片啦）、还有寿司卷。当时还在下沙租房住，离国贸很近的。记得那晚和房东一起回去的，刚到小区旁边就看到了一家亮着灯的寿司店，推门进去发现里面很宽敞，还有吧台。
米骏1.凉拌莴笋 材料：鲜莴笋350克，葱白10克，盐、酱油、醋少许。 做法：将莴笋去皮叶，洗净，切成粗丝；葱白去根须，洗净后，切成细丝。将切好的莴笋和葱丝混合在一起，加少许盐、酱油、醋拌匀即可食用。2.莴笋炒香菇 材料：莴笋1根，干香菇适量（泡发）。 调料：葱花、盐、植物油各适量。
粟颖芸桂花茶的做法： 原料：茶叶、干桂花 做法： 1.锅里放适量水，烧开后放入茶叶，再烧开。 2.倒入干桂花，搅拌均匀后，盖上盖子，小火煮30分钟左右。中间记得搅拌哦~~ 这样香香的桂花茶就出炉啦！可以加点冰糖或者蜂蜜调味，喜欢甜的可以多放点糖。喜欢茶味道浓一点的可以多煮一会。
邱辉1、黄瓜丝拌牛肉 原料：黄瓜，牛肉，香菜，葱花，盐，味精，香油，红油，酱油，醋。做法：（1）将黄瓜洗净去籽，用刀剁成细丝；香菜洗净沥干水分，切成段； (2)将切好的黄瓜和香菜放入盘中，加入葱花、盐、味精、香油、红油、酱油、醋拌匀即可食用。
宋乃国西仓的涮牛肚应该是很多西安人心里忘不了的味道吧 以前在西北大学上学，西仓是离得最近的夜市，晚上经常和舍友溜出去找涮牛肚吃 一般找的位置就是“刘信涮牛肚”和“王家涮牛肚”，两家店就相距几十米而已 刘信家的锅比较大，看起来比较气派，
鱼歆香首先，一定要用砂锅来炖 把买回来的土鸡清洗干净，剁成小块状，如果鸡太大块了可以叫卖家帮你剁一下。然后把鸡块放进锅里干煸一会，煸至出油且鸡肉收缩变色，表面变得干爽，这样做的好处是把鸡肉里的血污炒出来，同时也能去腥增香。 炒好的鸡块捞起来滤油备用。
靳希茜