冻豆腐皮的做法有很多,因为豆皮本身是由豆浆冷却凝结而成的,含有蛋白质和脂肪等丰富的营养成分,所以用来做汤或炒食都很有营养。

冻豆腐皮的做法有很多,因为豆皮本身是由豆浆冷却凝结而成的,含有蛋白质和脂肪等丰富的营养成分,所以用来做汤或炒食都很有营养。
我家做三鳞鱼一般是酱焖,味道特别好吃。 详细做法如下: 三鳞鱼洗干净,控干水分备用。 切点葱姜蒜,剁碎,越碎越好。(我嫌麻烦直接弄的粉末状) 准备一个碗,放入蒜末,葱花,酱油,料酒,醋,白糖,少许胡椒粉搅匀备用。
用料 羊肉(熟)200g 粉条一把葱花,香菜,辣椒末适量 胡椒粉,盐,酱油,花椒粉,香油少许 和面用的水不要一次性都加进去,留1/3左右,干揉成团后,盖上盖子或包上保鲜膜,醒15分钟左右 面团揉匀后,盖上盖子或包上保鲜膜,饧30分钟制作过程: 1、
我是很爱吃鸡的,炖鸡汤、炒鸡蛋、炸鸡排都做过,最拿手的是可乐鸡翅和酱大骨头。先说这个炸鸡翅吧!用炸的方法做出来的鸡翅外酥里嫩,特别的香,孩子特别爱吃。 再来讲讲酱大骨头,这可不是用老抽酱油腌出来的哦~是真正用酱料焖熟的,味道可棒了呢! 我一般是用高压锅来做,这样比较省时间。
1、做抹茶冰淇淋 材料:淡奶油200g,牛奶250ml,抹茶粉30g,白砂糖40g 做法:将清水加入白砂糖中加热融化,然后加入抹茶粉搅拌至均匀。 接着将混合液倒入容器当中,置于冰箱冷冻室内进行冷藏,待其凝结之后,用勺子舀成圆球状,撒上核桃碎即可食用。
我做的油炸豆腐是发面的,软软的一坨,特别好吃! 首先,要有一块发酵好的面(面团发至两倍大)。我是晚上和面,然后让它发酵一晚上,第二天早上做。第二步,就是炸豆腐了。把豆腐切块,用玉米淀粉和面粉各半拌成浆,均匀地裹住豆腐块。这一步也可以让买回来的豆腐直接晾干,但这样口感没那么松软。
怎么制作好吃的韩派泡菜,今天终于知道了! 作为在朝鲜族地区长大的孩子,泡菜是再熟悉不过的味道了。每逢冬季,家家户户都会腌泡菜,然后配上粥或者米饭,简直好吃到起飞~ 小时候常常觉得腌制泡菜的工序特别繁琐,而且味道也很难把握,每次加糖的时候总觉得分量总是不够,多放一点就会很难吃,所以总是不敢自己动手做。
用料 红贝 葱 姜 红辣椒 小鲜辣椒 黄酒 老抽 生抽 白糖 胡椒粉 做法步骤 1、准备食材,红贝提前用清水浸泡去掉涩味,葱姜蒜和青红椒都切成丝备用;2、锅中放两勺油,烧五成热时放入两勺白糖,小火融化后变成焦糖色;3、立即倒入沥干水分的红贝壳爆炒,加入一汤匙生抽和一汤匙老抽调味上色;4、
“一入火锅深似海,从此清淡是路人” 作为无辣不欢的湖南人,曾经也是一碗清汤寡水的肉骨茶路人。直到在马来西亚吃过一次正宗的肉骨茶,从此成为骨灰级粉丝。 在大马住了三个月,去了很多地方尝了很多家肉骨茶,发现每家做法略有不同,但都不放辣椒这味香料。正宗的肉骨茶,是用猪大骨(最好用棒骨)和中药一起熬成的。
食材 藕1节、辣椒2个、芝麻油适量、蒜3瓣、花生少许、生抽适量、醋适量、白糖少许、胡椒粉少量 做法 1.准备材料,我买的莲菜,就是莲藕,回来削完皮以后,留下两截藕身,剩下部分用来熬汤; 2.把切好的藕放到清水中浸泡,水中可加入少量的白醋或者食醋,这样可以使藕的颜色更洁白; 3.锅中烧开水,
我做的汤面,跟山西刀削面的做法差不多 1.用凉水把面粉和成面团,然后盖上盖子醒三十分钟(这样做出来的面条更加劲道) 2.在醒面的过程中我们可以处理一下配料。把鸡蛋打散备用、香葱切末、西红柿切成块儿备用。3.锅中放入适量油,烧热后倒入蛋液摊成蛋饼,然后用锅铲压碎。
首先你要搞清楚,什么是真正的土猪。 中国的猪肉供应主要是由农村散养户提供的,这些养殖户一般被称为“散户”或“小散户”。他们养殖的生猪主要以出售猪仔和猪内脏等副产品为主。这些人一般不屠宰生猪和加工白条肉(也就是没有进行过冷冻加工的肉),所以他们的产品也称为“新鲜猪肉”“新鲜白条肉”。
作为一个地地道道的北方人,我对于面食有着无可取代的热爱和执念。因此对于包子的馅料也是要求颇高,一般的蔬菜我都是不怎么爱吃的。 不过要是说到包子的话,我还真爱吃一种用胡萝卜、香菇等做的素馅包子,清爽解腻很开胃。而要是说到这馅儿里什么是最值得推荐的,那绝对是胡萝卜。
我儿小时候特别爱喝鲜榨的橙汁,但是不能喝多,会拉肚子的;还有鲜榨的苹果汁、蔬菜汁(用榨汁机打汁)等等都爱吃。 后来大了点,在老家喜欢啃凉馒头和咸菜丝儿,我们每次回来都会给他带一书包的小馒头和咸菜,吃完了再给他买。 现在2岁半了,突然迷上了鸡蛋羹,每天一个蛋,要奶奶给他做。
在湖南,除了臭豆腐以外,最臭的名菜莫过于永州血鸭了 虽然这道菜名字里有个“鸭”字,但做的却是鸭肉,而且要放大量的鸭血进去,加上剁蒜末、姜米下锅爆炒,那场面,那气味,没点定力的人还真下不了筷子! 不过,正所谓“各有利弊”,正因为有臭,所以去腥增香,正才成就了这道让人又爱又恨的永州名菜。
“小甜甜”这个词一出,瞬间拉回无数个记忆瞬间。 那个叫小甜甜的女孩,曾经是你青春里最美的点缀吧…… 小时候在电视里看到广告播到“以糖拌饭,甜到心头——小甜甜”的时候,总会流着口水想:这到底是什么味道啊! 为什么我从来没有吃过呢? 好想吃哦!
1、准备食材,三黄鸡一只(土鸡或者散养蛋鸡更好),大葱一根,姜一块,蒜瓣若干 ,八角四颗,桂皮一段,香叶五片,干辣椒五个,生抽五勺,老抽两勺,白糖一勺,白酒一勺,盐适量 ;2、把三黄鸡冲洗干净后,浸泡在清水中,让血水渗出(这样做是为了去除鸡的血腥味儿),浸泡出血水的过程大概需要二十分钟左右;3、
酸辣汤是一道常见的家常汤品,主要用料包括鸡蛋、粉丝、黑木耳等,佐以葱花、白胡椒粉、盐等调味品,口感咸香微辣,酸爽宜人。 想要做出一碗好喝的酸辣汤,关键点在于调料和火候的掌握,下面就来具体说说吧。
丝苗米就是细长的籼米,南方地区传统的主食之一,因其香软滑顺的口感和丰富的营养价值,备受人们喜爱。 那丝苗米应该怎么吃呢? 下面分享几道用丝苗米做的美食!
2、锅中加入植物油,烧热后加入胡萝卜丝和葱花爆香 3、加入切好的豆腐和白糖,小火慢炒10分钟左右 4、倒入打散的鸡蛋液,翻炒均匀 5、放入泡发好的香菇、青豆、玉米粒,翻炒片刻 6、加少许酱油上色 7、加入清水或高汤,没过食材一半的程度就可以了 8、大火烧开,转小火慢慢炖至入味 9、