我推荐广东客家做法，绝对惊艳！ 用最简单的方法，烹饪最本真的美食。客家人就是这么牛气！ 烧鹅、煲鹅、焖鹅都是客家的招牌菜式。 今天我们来做一道既简单又美味——梅菜焖鹅！首先，我们要准备材料： 新鲜的鹅（我买了6斤左右的），梅菜（超市有卖），葱，姜。
韶鑫静韶鑫静我怀孕的时候特别爱吃鸭，鸭子味道很鲜而且不像猪肉那么油腻，作为四川人，鸭肉最好吃的做法就是冒鸭肠、兔腰子，下面给你推荐一道特别适合孕妈吃的糖醋烤鸭。
阚馁用料 金针菇 豆瓣酱 老抽 黄酒 白糖1.金针菇去根洗净沥干水分，准备好豆瓣酱2.锅中放适量油，爆香葱姜后加入豆瓣酱炒香3.加水、老抽、白糖和黄酒，煮开后放入金针菇煮至入味再煮一分钟就可以啦~超级简单有木有！
公炫暧把虾剥壳去头，留尾巴的部位（这样好挑虾线） 用刀在屁股处（腹部与尾部连接处）划开一道口子，去掉肠线 放葱花、姜末爆香，加酱油、白糖、料酒，加水淀粉勾芡后浇在虾仁上即可。 这样烧出来的虾仁很嫩而且入味。 但这样的烧法比较普通，我想问问还有没有更好更营养的烧法？比如说把虾打成浆再煎熟？或者用水煮成粥？
凌英泷咸蛋黄焗南瓜，我试过好多做法的咸蛋黄焗南瓜了，这个是最好吃的！ 首先准备一斤左右的南瓜，去皮去籽后切成块，然后上锅蒸，上汽后十几分钟就熟了，熟后取出放凉。 然后把三枚咸蛋黄蒸熟，用饭勺压碎成泥状备用。锅里放油，放入咸蛋黄泥和切碎的大蒜炒香，然后加入一勺生抽、盐适量调味，最后倒入蒸好的南瓜拌匀即可出锅。
东易在制作卤菜的过程中，香料起到了至关重要的作用，不同的香料搭配，可以做出千变万化的美味佳肴。 其中，有一类香料被称为“香叶”，也叫月桂叶和桂叶，是一类香气十足的香料。 常见的有清香型（新鲜月桂叶）、浓香型（干月桂叶或桂叶）、乌龙茶香型（乌龙茶月桂叶）等。
吉起原料：猪大肠、蒜苔、大蒜、辣椒干、花椒、八角、香菜； 配料：酱油、老抽、白酒适量，白糖少许，醋几滴； 制作过程： 1. 猪大肠清洗干净后，加入两勺豆瓣酱，一勺老抽，两勺白糖腌制半个小时以上入味（因为要过夜，所以我会放冰箱，中途翻动几次）；2. 腌好的猪大肠加入两勺淀粉抓匀，
班芸芸我做的方法可能比较另类，不过确实好吃！ 首先做臭豆腐（我是用买回来的成品） 第一步把臭豆腐切成薄片，越薄越好，这样熟得快而且不容易碎。切完以后放少量盐腌制10分钟左右。 第二步调酱汁，这个酱汁很重要，一定要调的甜一点才好吃！
练歆钰准备食材：拉面一包、火腿二根、鸡蛋两个，青菜适量 调料：葱花，盐，生抽，老抽，白糖，陈醋，豆瓣酱 做法步骤如下： 1.锅中烧开水把拉面煮熟备用； 小贴士：这里用的拉面是超市里买的包装好的成品，如果是自己在家做的手工面条，要把面团擀平切成条状，用水煮一下，这样处理过的面条更加劲道有嚼劲！
轩辕云可首先，买回的牛肉先清洗干净 然后切成薄片(越薄越好)，加适量淀粉、酱油拌匀，腌半小时左右（有豆粉的一定要用！
黎眷推荐一个我宝宝爱吃的做法，很简单，主要食材是各种豆类＋鱼肉（虾肉、肝脏也是可以的） 具体步骤如下1、把豆子提前浸泡四个小时及以上，这样更有利于豆子的软化和吸收 2、把泡好的豆子放入锅中，加水煮烂（注意水不要放得太多，以防糊锅）3、趁豆子在锅里煮的时候，处理下鱼肉，把鱼肉剔下来，
崔松洋想要烤出又软又好吃的面包，其实是有秘诀的！ 那就是——醒发！ 在烘焙中，我们一般会经过两次发酵来完成对面团的制作。第一次发酵：将揉好的面团放入容器中，盖上盖子或保鲜膜，让面团进行第一次发酵。
岳枫璇炸过的带鱼别直接下锅做，多做一步，香酥脆爽特别好吃 大家好，我是晓婷，一个爱美食、爱健身的90后老阿姨。 炸带鱼是生活中常见的做法之一，我家就喜欢煎炸着吃，外酥里嫩，鲜香美味。 但是有的朋友做的炸带鱼不是太硬就是太软，不是容易碎就是不够脆，其实这都是方法用错导致的。
柏虹吉首先，一只新鲜的鸡肉是做好吃的根本 其次，合适的做法也是很重要哒~ 鸡身上有很多部位都可以做成好吃的，比如鸡腿、鸡翅、鸡胸肉等等 但是不同的部位，做法上会有一些差异啦～ 接下来就给大家介绍一下不同部位的鸡肉应该怎么吃好吃又简单吧！
相明远我的天哪！这是我最近遇见的最好玩的问题了，必须强行答一发！ 先上图证明我是吃货 本吃货来自成都，成都不吃肥肠简直是暴殄天物（当然，现在也不怎么吃了……）所以作为吃货我对于肥肠的做法算是比较了解的。
耿艺源小时候家里穷，没什么钱买零食。记忆里最多的是各种鱼干的香味儿。 风干的鱼骨头是喂鸡最好的饲料，风干的鱼皮可以包成饺子馅，就连鱼肚子里面的黑膜（不知道是不是这个膜）也是好东西，用来包饺子最香了。 我最喜欢的要数风干的鱼片。把薄片的风干鱼片用开水浸泡一下，拌上酱油、蒜泥、香菜，那可是最好吃的下酒菜！
仇宝荣在东北，有一种蔬菜叫“猴腿”（学名宽叶韭）。这种菜有个特点，叶片肥厚，表面有蜡质光泽，拿在手上感觉沉甸甸的。 以前在沈阳南六路边上有一个很大的早市，每天凌晨有人摆着小摊卖野菜，其中就有鲜亮的猴腿绿叶。买一把回来洗一洗，开水焯过之后投凉，再配点豆腐、鸡蛋一起拌着吃，那滋味可真好。
隆雪鑫“蕹菜”，南方人应该比较熟悉，在北方很少见到，属于粤菜系，和空心菜是两回事哦！虽然名字里有个“空”字，但可千万别小看了它，营养可是很丰富的呢！ 除了含有钠、钾、钙、镁等常量元素之外，还含有人体所需的微量元素锰、锌、铜、铁、硒等。
达雪颖这个菜我从小吃到长大，每次做都吃得干干净净。不过做法有点不一样，用油煎一下再炖，味道更好。 准备用料： 五花肉500g、豆 角300g、盐2勺、老抽1勺、生抽1勺、豆瓣酱1勺、冰糖1块、八角2个、桂皮1段、香叶2片。1、五花肉洗净，放进锅里加水，加入八角和桂皮一起煮。2、煮至熟透以后，捞起切片。
富惊宇北京人！北京土著！从小吃妈做的炸酱面长大的！ 首先这个酱一定要好吃，香的醇厚的。 原料很简单：六必居的干黄酱（不是甜酱哦）、豆瓣酱、葱花、姜末。开始做酱了—— 锅内烧油，放入豆瓣酱和干黄酱，小火慢炒，一定要炒出酱香味儿。 加入开水（不要凉水啊！会结块的！）、葱、姜，转小火慢慢炖。
戎芙楠