玉竹具有养阴润燥，生津止渴的功效；玉竹内所含的黏液质，有润滑肠壁的作用，故可润肠通便;临床用于治疗肺阴不足所致的干咳少痰或痰黏难出、声音嘶哑、痰少而黏，咽干口燥等症状；糖尿病中医辨证属阴虚内热者尤为适合应用，症见多食、多饮、多尿，身体消瘦等。
汲瀚汲瀚胭脂萝卜健脾、顺气、化痰，是下呼吸道感染疾病患者的适宜食品。因为此品具有下气消痰、宽中 detoxification 纤维素、杀菌消炎等作用，适合咳嗽痰多、胸膈痰滞、痰涎壅盛、小儿百日咳、慢性气管炎、支气管炎、消化不良、经常口苦口臭者食用。红萝卜味甘、辛、性凉、微毒、有小毒。入脾、胃经。
融婧佳生吃洋葱可以起到杀菌消毒的作用，洋葱中含有的菌根素、二烯丙基二硫化物等物质可以有效的抑制细菌和病毒的滋生，经常生吃洋葱还可以起到预防流行性感冒和伤寒的作用。由于洋葱具有特殊的气味，所以一些人接受不了洋葱的气味，接下来就告诉大家如何不被洋葱呛到，轻松享受生吃洋葱带来的保健作用。
居义然一：鱼香双菇。做法：金针菇去根洗净，香菇洗净切丝，葱姜蒜切末。剁椒一勺，料酒一勺，一勺生抽，一勺醋，半勺糖，盐少许，淀粉一勺，调入少许水，搅匀备用。锅内热油，葱姜蒜末，炒出香味。倒入香菇丝炒熟，倒入金针菇炒匀，倒入酱汁炒匀，酱汁收浓稠即可。二：酿香菇。做法：香菇洗净，根部切开，夹上肉馅。
车葆红1、三七叶具有抗菌消炎的效果，并且对金黄色葡萄球、大肠杆菌、绿脓杆菌与伤寒杆菌有抗菌消炎效果。2、三七叶具有镇咳平喘的效果，能够止咳，增加排痰，且可以平喘，同时，又具有镇痛消肿的效果，还能止血和降血脂。3、三七叶具有补血通脉，散瘀止痛的效果，并且使用三七叶水煎剂，对血管形成血栓有抑制的效果。
鲍有之苦瓜含糖类、苦瓜甙、五碳醛糖、氨基酸、N—迭绅碱及斧草脑等成份。现代医学研究证明，苦瓜中所含的苦瓜甙和5—迭绅有明显的降血糖作用，有类似胰岛素的作用，适合于中型2型糖尿病者长期食用。红枣和苦瓜一起煮汤，能清热解毒、生津止渴、补虚消肿、降脂减肥，是广东民间常用的减肥妙方。
滑曼娅紫榄栏功效紫榄榄杆含有丰富的水类，蛋白质、脂肪，矿物体质钙、磷、铁、钠、镁、铜等。榄杆的味苦甘、性寒、有清热解毒、镇咳祛痰、生津止渴、清肺、凉肝、健脾和胃的功效，对慢性气管炎、百日咳、咯血、小儿疳积等病有根治作用；榄杆汁液可擦牙洁齿，能清除牙垢，坚固牙龈，减少口腔疾病，是营养价值极高、强身健体之果。
冷闯腌制螃蟹所需原料：螃蟹数只，生姜，白酒，花椒，精盐，酱油，辣椒等。家常腌制螃蟹方法：1、将螃蟹先用清水充分浸泡几次，然后依次放入花椒水中烫一下，去腥杀毒备用。
兰倩娜鲍鱼鸡肉汤中鲍鱼具有滋阴、清热、润燥、止渴的功效，对久病之后人的身体亏虚、阴虚发热、消瘦、咳痰少，以及老人糖尿病、体虚容易出现干咳少痰等症状有一定的辅助疗效。鲍鱼鸡肉汤做法：辅料：枸杞子、红枣、姜制作工艺：1、鲍鱼提前泡发。2、鸡肉洗净切块，入煮过姜片的开水锅，焯水去腥，捞起冲净。3、汤煲注满清水。
虞昊森银耳含有蛋白质、无机盐、维生素和17种氨基酸，人体所需要的氨基酸就有14种。每100克银耳中就含有蛋白质20.3克、钙55毫克、磷156毫克、铁46.7毫克以及维生素c、胡萝卜素和硫等。
穆斩脱骨鸡爪、姜片、蒜瓣、小米辣和长红辣椒适量、料酒、生抽、米醋、花生米、香油、小香葱。1、鸡爪择洗干净。2、冷水下锅，加入适量的姜片，料酒大火烧开后转小火煮5分钟左右，关火焖10分钟。3、用冰块和凉水冰镇鸡爪半小时。4、蒜瓣去皮，切碎末；小米辣和长红辣椒清洗干净，切小段备用。
夏侯芝霞当归味甘、辛、苦，性温，归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、肠燥便秘、跌打损伤、痈疽疮疡等。常配伍黄芪、白芍、阿胶、川芎等。党参味甘，性平，归脾、肺经。用于脾气虚及肺气虚证。
巩克壮清炖水蛇汤的制作方法并不难，首先将一条500克重的水蛇放入沸水中汆过，然后捞起斩成3厘米长的段，将一只300克左右的田螺用沸水煮过，去除泥沙，然后将蛇段、田螺、20克左右的天冬和玉竹，放入炖盅内，加入300毫升清水和少量的姜丝，隔水炖3个小时，调味后就可以饮用蛇汤，吃蛇肉了。
段向义黑豆性平味甘，入肾经，是一味传统的滋补肾阴之品，具有排毒养颜、乌发、护发、健脾、利尿消肿的功效。将黑豆加入功效清热、散瘀止血、疏肝理气等的陈醋一起浸泡着吃，更能强化其美容功效。黑豆泡陈醋特别适合经常口舌生疮、颜面生疮、颜面色斑多、头发枯黄、脱发、早白发、经常腹泻、浮肿的人群食用。
通霞优鲍鱼有补肾益精、养血润燥的功效，鸡肉有温中益气、养血补虚的功效，两者合用能提高人体免疫力，消除疲劳，美容美发等，还有辅助治疗阳痿、遗精、糖尿病，以及气血不足、病后、产后体虚等症状。
钭珊静鸡肉冬笋汤材料：乌鸡400克，冬笋50克，料酒3克，味精1克，盐3克，大葱5克，生姜5克。做法：将鸡杀净，冬笋切片。鸡汤烧沸，下鸡、冬笋、姜、葱，用精盐、味精、料酒调味，炖熟即成。功效：温肾阳，补脾血，实筋骨。适用于脾肾亏虚，腰膝无力，四肢酸软等症。
于守阙1、杀毒灭菌生吃的蒜和生姜中都含有辣素、蒜素、姜酚、辣酚等特殊成分，这些成分有很强的杀菌作用，常吃能增强人体的抗病能力，预防感冒等疾病的发生。2、促消化将蒜和姜捣碎泡水喝能促进消化液分泌，从而有助于消化和胃肠功能的蠕动，促进体内废物排出，同时也能促进脂肪代谢，是减肥者的理想饮品。
厍雯珍山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食健脾、行气散瘀之功，常用于治疗饮食积滞、脾虚泄泻、疝气痛、高血脂症等疾病。脾虚泄泻者，如果在症状缓解后，适当喝些山楂水也是有好处的，可以起到巩固疗效的作用。
冉昆阳1、玉米腚粉有降低血清胆固醇和甘油三脂、增加高密度脂蛋白（俗称血管清道夫）作用，可预防动脉粥样硬化、冠心病、脑血管狭窄，减少脑梗塞和心梗塞的发生几率。2、玉米腚粉中含有丰富的支链淀粉，人体吸收较慢，而且纤维含量高，能延长胃排空时间，使食物在胃内时间延长，可增加饱腹感、延迟饥饿感产生而起到减肥作用。
党厚在菜的营养非常丰富，有紫红的、青绿的、橘黄的等。十字花科蔬菜中含辛辣的芳香挥发油，如胡萝卜エ、芥子油等。有的芳香挥发油具有协助肝脏解毒的功能，并能防癌，特别适宜于肝脏不好的人食用。
易杨军