我倒是想过很多种做法,但试过的却不多。 我觉得最合适的搭配是腊肉。把腊肉和广椒一起剁碎,加一点豆豉(最好是用阳江豆豉)、蒜子炒香,再稍微煮一下,就可以出锅了。那味道真不摆了!(其实我觉得用五花肉来炒也是不错的选择) 还有个比较奇葩的配搭,用鸡蛋来炒。我是拿鸡蛋和广椒一起打散然后下锅炒起来的。

我倒是想过很多种做法,但试过的却不多。 我觉得最合适的搭配是腊肉。把腊肉和广椒一起剁碎,加一点豆豉(最好是用阳江豆豉)、蒜子炒香,再稍微煮一下,就可以出锅了。那味道真不摆了!(其实我觉得用五花肉来炒也是不错的选择) 还有个比较奇葩的配搭,用鸡蛋来炒。我是拿鸡蛋和广椒一起打散然后下锅炒起来的。
牛鱼,学名青石斑鱼(Epinephelus awoara),又称绿鳞鱼、绿斑鱼。属海洋鱼类,原产于我国南海海域及台湾省沿岸,目前被大量养殖于广东、福建、浙江沿海等地区。 其体侧扁而延长,尾柄细长如针状,口大,端位。上下颌前部有绒毛状齿;上颌骨向后延伸不超过眼前缘;犁骨和腭骨有绒毛状齿。鳃孔宽大。
1、把香椿用清水冲洗干净,然后捞出控净水备用; 2、锅内加适量清水,然后把香椿放进去,加入少许食盐和食用油,开始煮;3、煮开之后继续煮上5分钟左右即可(时间不宜过久);4、将焯好水的香椿用凉水彻底冲洗一遍,然后用开水浸泡10分钟;5、取出来沥干水分,切成小段(稍微碎一些比较好);6、
香菇,是我们日常生活中非常常见的蔬菜之一,香鲜可口、嚼劲十足,深受人们喜爱。 香菇一般以鲜品食用为主,晒干以后,也可以做成食用菌中的“干货”。晒干的香菇,香气更加的浓郁,口感也更加筋道醇厚;用来做菜,香味扑鼻而来,令人食欲大增。 而且多吃香菇,还有助于养生保健哦!
- 准备食材和调料 虾仁,鸡蛋清,玉米淀粉,胡椒粉,葱花,姜,料酒 - 做法步骤 ①把活虾放入盐水里浸泡30分钟去腥,然后去掉虾线、剥壳留尾部的壳(方便后面蘸水);②碗里打入四个鸡蛋,蛋清蛋黄分开;③取一个干净的小碗,加入半碗清水,倒入适量玉米淀粉搅拌成糊状备用;④锅里热油,
这个问题实在太适合我回答了!作为奶油爱好者,为了研究好吃的奶油,几乎把国内能买的奶油都买了,也尝试了不同做法(除了马卡龙……因为实在没有条件自己做)…… 话不多说,先放图 这些只是自己买过的其中的冰山一角,
最近很火的酥皮点心,千层酥、菠萝酥、葱油饼……其实用饼铛都能做出来! 先来看看需要用到的食材和工具吧~ 食材很简单,面粉、猪油、水搅拌成面团,盖上盖子或者保鲜膜,发酵到原体积的2.5倍大就可以了。 发酵好的面团,分成小剂子,擀成薄片,涂上鸡蛋液,撒上香葱碎,就可以放饼铛里烙了。
就我个人而言,在烤肉店吃的肉基本都是蘸水碟里的调料,比如油碟(香辣脆)、干碟(香辣酥脆)之类的。 在家自己做烤肉吃的时候,我一般会准备两三个小碟子,里面放不同的调料,烤不同的肉类。下面是我试过几种还不错的蘸料做法(其实我只试了3种。。。
我也不知道好不好吃,但我知道怎样做能最完美地呈现出它的风味。 首先备料:绿茶适量(我用的是普洱散茶),鲜鸭蛋2枚,红茶1小袋,白糖适量 (如果喜欢偏甜口感的可以多放一些糖) 。
作为在 北京 混了27年的吃货,我可以很负责告诉 你, 西餐披萨里, 比萨玛格丽特是最好的选 择! 来,上硬菜~ 这是我家常做的比萨—— 比萨玛格丽特(Pizza Margherita) 制作非常简单。材料很简单:面粉、酵母粉、牛奶、糖、盐、橄榄油,蛋黄一个(用来调色)。
说到饺子的吃法,那可真是大有学问! 普通的饺子馅做法,多是将猪肉、蔬菜搅拌在一起,做成肉馅,包成饺子,煮着吃。然而饺子馅的做法还有许多种,每一种口味都不尽相同。 今天我们来分享5款不同风味的饺子馅,简单易学,快来学一学吧!第一款:三鲜馅 所需食材:韭菜1把,鸡蛋3个,虾仁200g,香菇4朵。
先说一下麻葵是什么吧,虽然我老家种了几十年西瓜,但是对于这种长在藤蔓上的水果,我真的没吃过(小时候太穷了╮( ̄▽ ̄)╭ ),还是前几年去台湾旅游的时候在民宿里吃的。大概就是这样子的,绿色的是叶子,黄色的花,红色的是果子,但是我没有吃到,因为已经被我朋友吃了^O^言归正传,怎么做好吃呢?
冬瓜有“瓜中之王”的美称,其肉嫩味美、汁多清甜,是夏季人们餐桌上的常客。很多人喜欢吃冬瓜,却不知道如何做出好吃的冬瓜。比如最普通的清炒冬瓜,很多人做得不好吃,不是过于油腻就是水炒成汤了。其实清炒冬瓜要想好吃,也是有技巧的。
用烤箱做三明治,很简单哦! 先来看看我用烤箱做的三明治~ 用烤箱做三明治是最简单的啦~ 把两片吐司放在烤盘上,在吐司上涂抹一层黄油或者沙拉酱,再撒少许食盐(可省略) 然后,最重要的一步就是,在上面盖一片面包! 要压得紧实一些,这样三明治才能在烤箱里紧密接触,更好地形成“三明治效应”。
我是北方人,所以答案可能不太符合题主的口味。 先说观点,我认为包菜最好吃的做法是手撕包菜。而且最好用的调料就是醋和酱油,别放任何糖类调料! 下面简单介绍一下包菜的几个常见做法以及特点。
食材: 猪皮500g、植物油1000g(实耗300g)、辣椒节20g、花椒20g、老姜(拍破)40g、葱结50g、八角5枚、桂皮5g、草果5枚、香叶5片、三奈3g、小茴香3g、生抽30ml、老抽10ml、冰糖10g、盐适量;做法:1.锅中放入清水烧开后,放入猪皮焯烫3分钟后捞出,
我吃过最好吃的凉拌萝卜就是老妈自己做的,脆爽微辣,清新可口 准备食材:酸萝卜、香葱、香菜、老醋、生抽、白糖、辣椒油、香油 第一步:把买回来的酸萝卜冲洗干净,连皮带泥一起切丁,切的时候注意不要将萝卜的纤维切断;香葱和香菜洗净切成小段备用 第二步:在切好的萝卜里加入生抽、老抽、食盐、白糖、
猪脚含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,还含有碳水化合物、膳食纤维和少量蛋白,具有滋阴壮阳、润肤养颜、延缓衰老的作用。
猪脚富含胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,而且还含有钙、磷、铁等矿物质,因此深受大家的喜爱。 那么猪脚该如何烹饪才好吃呢?下面分享几道美味佳肴给大家!
1.挑选鲜嫩肥美的鸡脯肉,用冷水浸泡出血水 2.加入适量盐、胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜、八角、桂皮腌制入味(我一般晚上睡前腌,第二天炸)3.适量面粉加水调成糊状,加少许淀粉和食用油拌匀待用(加少量白酒去腥增香效果更好哦~) 4.锅中适量油烧至七成热,