麻葵怎么做好吃?
先说一下麻葵是什么吧,虽然我老家种了几十年西瓜,但是对于这种长在藤蔓上的水果,我真的没吃过(小时候太穷了╮( ̄▽ ̄)╭ ),还是前几年去台湾旅游的时候在民宿里吃的。大概就是这样子的,绿色的是叶子,黄色的花,红色的是果子,但是我没有吃到,因为已经被我朋友吃了^O^
言归正传,怎么做好吃呢?首先,做水果最好是保持原有的风味,因此最好用清水清洗一下就好,不要用盐水啊醋啊泡一泡。然后切成块状或者片状。 我喜欢吃脆一点的,所以喜欢把切好的果盘放在冰箱里冻一个小时,这样口感会好很多哦~
如果是想吃软一点的呢,可以在锅里用水焯一下,记得水一定要多放一些,不然容易烧干锅哦~ 等到果子变软之后就可以倒出来吃啦~可以像吃水果沙拉那样用酸奶拌着一起吃,也可以像吃柿子那样用手捏着一口口咬着吃,特别甜^^
用法用量
内服:15-30g,煎汁或熬膏。
注意
不可生用。
麻葵功效与作用
逐水消肿,通淋。用于水肿,臌胀,痰饮积聚,脚气浮肿,大便秘结。
附方
治寒痰咳嗽:麻黄根、大黄、葶苈子各90g,研末,蜜丸如梧桐子大,每服10丸,米汤下。(《济阴纲目》)
各家论述
孙思邈:主利小便,虚劳,止泄痢,女子月经不调。又主卒暴水气,脚满胫满,急引两目小眦,不能卒视,大腹,短气,嘘吸,阴肿。
《本草图经》:麻黄根主虚劳,泄痢,脚气浮肿,大腹,短气,嘘吸。张仲景治下利,腹胀满,喘而汗出,大黄甘草汤中用此,若煮散,不须用之。
《日华子本草》:根皮白软,味甘,能泻气利小便,通调血脉,去烦满急痛。又治男子伤寒汗不出,五劳七伤虚乏羸劣,补气。亦治产后中风虚烦,汗出不止,女人血沥。