我们要明白一点，喝粥到底是在吃什么。 “吃”其实是一个动词，我们喝粥的时候，其实是在“进食”，所以喝粥和吃饭一样，应该是有菜有饭最好不过了。 用粥作为主食来食用，我们在里面添加的配菜可以是以蔬菜为主（清淡少油），也可以是以肉类为主（荤菜）。
1、五花肉用清水冲洗干净，锅中加入足量清水和五花肉，放入香葱结、姜片，大火煮开后转小火焖煮至用筷子能插入的状态； （我买的五花肉带皮部分的油脂比较多，如果不喜欢吃太油的话可以刮去多余的油脂）2、捞出浸入冷水中冷却后，用刀沿着排骨筋络切下排骨，将排骨和汤汁一起放入锅内，加入冰糖、生抽、老抽、豆瓣酱，
最近刚好买到了包文婧同款清汤火锅底料，打算周末跟朋友聚一聚，所以特意做了功课，想知道的火锅底料的吃法，以及食材该如何搭配，这篇文章都告诉你！！
墨鱼具有高蛋白、低脂肪，并含有十几种氨基酸、丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种营养成份，加上它滋味鲜美，远程无骨，营养丰富，除腥气和齿腥味，烹制灵活等特点﹐故深受人们喜爱，民间更有“无鱿不成宴”的说法。墨鱼富含蛋白质、维生素A、钙、磷、铁、镁、钾等多种矿物质。
自制挂面擀好后，用刀切宽条，筷子扎好，再用刀切成一段一段的面条，放在干竹箕上晾干。下面教大家一招炒挂面的方法：将干竹箕上的面取下来，抖散。炒锅里加油烧热，下洋葱粒、青菜（切碎）爆香，再将面倒进去翻炒，加生抽、老抽、辣椒酱等，炒出水分。
冒菜，一种发源于四川省自贡市的小吃。以蔬菜为主，佐以肉、肠等荤食。菜品多样，口味丰富。那么，如何制作一碗好吃的冒菜呢？ 首先，准备好所需材料：各类菜蔬（以芽白、藕片、海带、粉丝为佳），猪肠、猪血等动物内脏，老姜、大蒜、花椒、干辣椒等材料。1.老姜切片；大蒜切薄片；辣椒干剪成小段备用。
推荐一家老牌油旋店，很多老济南人都知道。 地址在泉城广场东北角，银座商城正对面。 叫“南香楼”的餐厅，很小的一家店，一共五张桌子。 这家餐厅最出名的是炒鸡和油旋。价格非常实惠，一个油旋块把钱，一个炒鸡也才20多块钱。 这家店每天早上和下午都有市调。 早上供应包子、油条等，各种粥，价格便宜。
1、酒酿小圆子准备食材：糯米小圆子，酒酿，白糖 第一步：烧开水后，把糯米小圆子和酒酿一起倒入锅中。开锅后，小火再煮5分钟左右即可。最后可以根据个人喜好加点糖调味。2、酒酿蛋花汤准备食材：鸡蛋，酒酿，红糖 第一步：在碗中打散鸡蛋，加少许凉白开调成蛋液。 第二步：烧开水后，把酒酿和红糖一起倒入锅中。