干腊肠怎么做好吃？
我本人特别喜欢吃腊味，特别是广东腊味 广东腊味品种很多：腊肠、腊肉、腊鸭、叉烧、腊鱼… … 我觉得最好吃的还是广式腊肠！ 尤其是蒸着吃最赞了～ 蒸的时候记得在盘底放点葱姜去腥。 或者也可以像我一样剁碎一点一起蒸，这样更好吃呢~
当然你也可以像我一样把腊肠切碎做煲仔饭；或者是做成香肠粥也不错哦...不过我觉得最好的做法就是直接蒸啦~~~~ 下面介绍两种蒸腊肠的方法吧（都是我的经验之谈~~） 1.把切好的腊肠码放在盘中，上锅蒸个20分钟左右就可以了
2.把切好的腊肠码放在碗中，再放上适量的生抽和老抽上色调味，然后上锅蒸熟就好了~~~ 其实我个人比较喜欢第二种方法 因为不用刷盘子，而且颜色也比较好看呢！哈哈……
最后，一定要趁热吃哦……………… 小时候家里穷，基本上一年到头也吃不到一次肉 所以每当过年过节的时候，妈妈总会买条腊肠回家，切成片状拌着大米煮饭吃，虽然当时已经觉得很好吃了 但是现在长大了才知道 原来腊肠里面还有那么多学问呐^^ 今天介绍的都是我最爱吃的几种腊肠的做法哦~~大家有什么好的建议请不吝赐教哈~~~ 对了，顺便给大家安利下我现在最爱的腊肠品牌 “金锣”的，个人感觉还不错，价格也适中。