“鱼包”是广东一带的特色传统名菜,属于粤菜系。以面粉和鱼肉为主要原料,辅以调料,制作而成的美味佳肴。那么,鱼包应该怎么煮呢?接下来就介绍一下做法! 准备材料:净鱼肉500克、猪肥膘肉250克、清水适量、鸡蛋2个、葱花10克、精盐3.5克、胡椒粉2.5克、味精2.5克、生粉75克、香油少许。
我也不知道好不好吃,但我知道怎样做能最完美地呈现出它的风味。 首先备料:绿茶适量(我用的是普洱散茶),鲜鸭蛋2枚,红茶1小袋,白糖适量 (如果喜欢偏甜口感的可以多放一些糖) 。
我天!太好吃了! 作为西北人,本来对酸辣粉、麻辣拌这样的食物是不屑的(毕竟西北人的饭桶属性)。但是!这个拌面真的是惊艳到我了!! 就昨天,在公司食堂打饭的时候看到这个拌面,本着“试一试就试试”的态度拿了一个号,想着两个菜不够就吃这个拌面填一下肚子。结果一入口就惊了!这啥玩意儿这么好吃啊!!
1.麻辣小龙虾 材料:小龙虾(海虾),干辣椒,花椒,姜,蒜,香菜,啤酒,酱油,豆瓣酱,糖,八角,桂皮做法步骤: 小龙虾去除泥肠和头部污物,清洗干净,用盐水浸泡半小时后捞起沥干备用;姜切块,蒜去皮拍散,干辣椒剪成小段,香料(八角、桂皮)洗净待用。
我是非常喜欢吃烤鱼的,家里也经常做,我做烤鱼的时候特别喜欢放豆腐,把鱼煎得金黄酥脆,然后往里面放入豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、大蒜等调料,大火烧开之后,再小火慢炖半个小时左右,那味道简直美妙极了!
作为一个四川人,回答这个问题似乎有点资格。 先说答案,我认为卤水最重要的香料是白芷、豆蔻和草果。 但其实卤菜的香料使用的非常广,常见的有八角、山奈、桂皮、香叶、当归、良姜等等。但要说最佳的配料,我还真是没有实验出来过。因为最好的香料配比是什么,这个我可实在没办法给你提供。
最近迷上了用粉丝做个快手小菜,清淡爽口,非常开胃。 用绿豆粉做的粉丝,颜色雪白,比较细直且弹性十足,是粉丝中比较贵的一种。 绿豆粉丝清火明目、滋润皮肤的功效,是颇受女性欢迎的养颜瘦身佳品。
我是广东人,所以我的答案可能会不太靠谱。 首先,要准备材料:猪肠、小米(就是北方的小米)、盐。 我要先告诉你,我吃的这种“肠粉”跟广州那边的肠粉是不一样的!我吃的这种肠粉在北方比较多。它是用米饭做的!