云吞放什么料好吃？
作为广东人，我比较喜欢清甜的口味！ 所以推荐用鸡汤、猪骨汤来做汤底，也可以用筒骨、鸡肉加姜片来熬，但是要熬一个多小时才够入味！ 汤底做好后，放葱花和酱油拌匀就可以了。
1.鱼肉剁碎（鱼骨也可以一起放入剁碎）
2.往肉末里先后加入葱花、生抽、盐、糖、生粉、花生油顺着一个方向搅拌至起胶上劲
3.烧开水后把肉馅挤成大小合适的丸子放进锅里煮熟
4.煮熟的丸子捞起来放进碗里
5.在丸子上铺上一层青菜就可以啦 放点胡椒粉，味道更好哦~ 除了放胡椒粉我还试过放韭菜或者香菜，也很好吃呢~~
小提醒：如果一次不能吃完，记得放到冰箱里冷冻起来噢 放冰箱前记得要用保鲜膜盖住，以防风味物质流失 这样做出来香喷喷，凉飕飕的呢，夏天最适合吃了~