土豆粒怎么煮汤？
土豆粒煮汤的具体步骤1：首先我们把牛肉给切成丝，然后把它放上切好的姜丝和蒜末，放入一些料酒去腥，加上盐，胡椒粉，生抽，把它抓一抓，然后让它腌制一会儿，我们再来准备一下配料，这里要准备洋葱和土豆还有金针菇，生姜，先把洋葱给削好皮切成丝，先把洋葱给削好皮切成丝再切成丁，把土豆也削好皮切成丁，切一些姜丝，蒜末切末金针菇再把金针菇给撕开，剪一下。
土豆粒煮汤的具体步骤2：然后我们水烧开然后烫一下金针菇，烫一下就可以把它捞出来，锅中加上多一些的热水，放入准备的姜丝，料酒先煮一会，煮一会生姜料酒的香味都给煮出来后，然后我们把腌制好的土豆丝给放下去，煮一会儿，直到煮熟后，然后加入洋葱，洋葱也煮一会儿，再加入金针菇，再加入洋葱煮一会儿，再加入金针菇，再煮一会然后加上一些盐，胡椒粉，生抽调个味，调好了然后把淀粉水放下去勾个薄芡，芡也不用勾太厚，然后翻一下就可以出锅了，汤汁也很浓，味道也很好吃。