微波炉披萨怎么做好吃？
我试过，真的好吃！简单快手！ 首先，你需要准备这些食材：面粉（做披萨皮用的）、酵母粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、橄榄油或者酥油（可选）、青椒、洋葱、柿子椒（我这里没有柿子椒所以就用了青椒和洋葱代替）、培根、马苏里拉奶酪等。
第一步，和面。在碗里倒入300g面粉、1.5g盐、2.5g酵母粉，然后倒进250ml的温牛奶（不烫手即可），再打进一个鸡蛋，搅拌成絮状后，盖上盖子或保鲜膜，让面团发酵到两倍大； 第二步，制作披萨酱。在锅里加入两勺番茄酱、一勺砂糖、两勺辣椒酱、一勺玉米淀粉和水，小火熬煮浓稠，关火凉透待用； 第三步，制作披萨。待面糊醒发好后，取出揉匀排气，用擀面杖擀成薄片，用叉子均匀刺洞，防止烤的时候鼓泡，放进微波炉专用盘内，微波加热7分钟，拿出来后在表面上涂一层番茄酱，铺上切好的洋葱丝和青椒丝，再均匀的铺上一层马苏里拉奶酪，然后把切好的培根放在最上面，微波烤制6～8分钟即可。 小贴士： 马苏里拉奶酪我用的是片状的，如果是袋装的，需要先撕成细条。 这个披萨的做法其实是很简单的，关键就是步骤二中制作的披萨酱，这个酱的味道是否可口，决定了披萨是否好吃。你可以按照个人的口味选择不同的酱料来做。比如喜欢沙拉的可以用生菜、甜红椒拌着自制沙拉酱一起吃；喜欢酸辣口的可以用小米椒圈、醋和酱油调成酱汁蘸着吃……