鱼翅瓜煲汤有什么作用？
鱼翅瓜味甘、淡，性凉，归大肠、膀胱经。具有清热利尿，润肺化痰，通便的功效。主治小便淋浊、小便不通、脘腹痞满、咳嗽痰多、咯血便血、大便干结等症。时常感到肠胃闷胀不适的人吃了鱼翅苦瓜之后，会立即感到肠胃舒畅，饭量大开。
鱼翅瓜的外形虽然像黄瓜，但是口感并不如黄瓜般鲜嫩爽口。鱼翅瓜的全身长满像黄瓜一样的突出小刺，切开鱼翅瓜就可以理解它为何得这个“鱼翅”之名了：里面瓜瓤像海绵一样有很多纤维状的物质，这些瓜瓤纤维紧密，很像一盘盘的鱼翅缠结着。鱼翅瓜不能生吃，一般用来煲汤或是煮汤后蘸蚝油吃味道都清甜可口，还有清凉消暑去火的功效。