烤盘什么好吃？
作为烘焙新手，第一次用烤盘做的蛋糕~ 首先你要有个烤箱（←废话） 然后你还需要这些工具和原料↓ 烤箱预热170℃左右(我没具体测温度，感觉大概这个范围吧)，把材料都倒进去，开始烤！ ①黄油软化后加入糖粉/白砂糖、鸡蛋、牛奶搅拌至顺滑→②筛入低筋面粉、泡打粉搅匀至无颗粒→③倒入模具中，轻轻震动几下，把大气泡震出来④放入预热好的烤箱烘烤35-40分钟左右，出炉啦！ 刚烤好时很软，建议戴上手套取放，以免烫手。放在晾架上冷却后脱模~完成！ 我这次做了6寸的，基本吃完了……很惊艳的口感！比想象的好吃超多！ 你可以切成块儿吃，也可以像面包那样沾着牛奶或者红豆沙吃（我还没试过……） 表面是脆脆的，中间柔软湿润，夹杂着细小的菠萝果肉（我买的菠萝罐头里面的果肉……），口感超棒！
PS. 做烘焙真是容易上瘾……我又买了烤箱、打蛋器、硅胶刮刀等等工具，还买了一袋高筋面粉(做汉堡面团用)准备再尝试一次…… 期待下次创作……