山药红糖水有什么功效?

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山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,有补脾益气,养阴润燥,生津益肺,补肾固精的功效,对于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,妇女白带过多,慢性肾炎尿蛋白,经常服用可有效强健身体,在预防和治疗疾病的同时提高机体免疫力,使人精力充沛,可提高身体素质。同时山药有很好的保健美容功效,女性经常食山药可以提高机体免疫力,使脸色白皙,头发乌黑光亮。红糖味甘性平,归脾、胃、肝经,有补血、缓中、暖胃、散寒的功效,可以促进体内血液循环,同时起到暖胃的作用,可治疗血虚、乏力、消化不良等疾病。对于虚劳赢瘦,五脏气弱,饮食减少,伤寒腹痛的患者,经常食用山药红糖水,可治愈疾病。

山药红糖水的作料极为简单,只需备足去皮山药和红糖,制作方法也较为简单,首先需洗好去皮的山药,然后切成山药块,在煮沸的水中加入山药,并用小火煮沸20-30分钟,煮好后捞出置于盘中,再将红糖浇于煮熟的山药上即可。同时可按口味加入适当的白糖。

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