蕨麻有什么功效？
茯苓有健脾利湿、宁心安神之功，为药食两用之佳品。而蕨麻的功效与其相似，且易于炮制，药膳品种繁多，适宜人群广泛，深受大众喜爱。现介绍几款蕨麻药膳，供选用。
1、蕨麻羊肉山楂粥 带皮羊肉100克，洗净切碎，入高压锅加茯苓、粳米适量，炖至肉烂。将肉及汤分别取出，加入洗净的山楂5枚，再文火煮30分钟，调味服用。适用于慢性腹泻、产后子宫出血、消化不良、少乳、体虚乏力等。
2、蕨麻鹿角胶膏 蕨麻500克，煮熟候温，加鹿角胶500克，蜂蜜1500毫升，调匀。将鹿角胶浸泡于蜂蜜中，炖至鹿角胶溶化，再将蕨麻将蜂蜜鹿角胶汁浸湿炖至全液，收膏后冷却即成。每日服2次，每次15毫升，空腹用开水冲服。可补肾填精、益气安神、滋养美容、抗老延年。
3、蕨麻党参鸡汤 蕨麻30克煮熟去渣，鸡肉250克，洗净切块，与茯苓30克、黄芪30克、党参15克加水500毫升同炖至鸡肉熟烂后，去黄芪、党参，加盐。每日2次，1日量分3-4次吃完。可补气化湿。适用于年迈体弱、气血不足、精神恍惚、脾虚泄泻、心悸失眠、肾虚畏寒等症。