猪肚煲黄芪有什么功效?

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猪肚含有高质量的蛋白质,人体 easier消化和吸收;同时有一定养胃功效。中医认为,猪肚味 脾,性微温,具有补虚损、健脾胃的功效,适宜气虚体弱之人 食、久病初愈之人滋补食用,可用于治疗消化不良、脘腹疼痛、虚泄、痢疾等。

黄芪为豆科植物膜荚黄芪或蒙古黄芪的根。中医认为,黄芪性味甘,微温,归脾、肺经,具有补气升阳、固表止汗、托毒排脓、利水退肿的功效,主要用于 治气虚乏力、内脏下垂、久泻脱肛、便血崩漏、自汗、阴疽不溃、体虚浮肿等。

中医认为, 肩酸痛、手足麻木、肢节疼痛等症状多因气血亏虚所致,属气血亏虚型"痹证"。用猪肚搭配黄芪煲汤,对上述症状具有较好的食疗作用。

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