酸辣丸子怎么炒好吃？
用料 豆腐丸200g、小米椒5颗、香葱1根、姜1块、蒜3瓣 生抽1勺、老抽半勺、陈醋2勺、白糖1小勺、鸡精少许 清水适量、生粉1勺 做法如下
第一步：准备材料，豆腐丸（买的外地很出名的），切三片姜，香葱和小米椒备好，蒜看心情吧
第二步：锅底放油，烧热后放入切好的葱姜蒜末爆锅
第三步：放辣椒，炒啊炒啊（其实我没放好多辣酱，因为家里没有啦！）
第四步：放豆腐丸，翻炒一下，让每颗豆腐都裹上面粉糊咯，然后盖锅盖焖一会会
第五步：开盖，放所有调味料，炒啊炒啊
第六步：收汁，撒葱花，完工 我一般是晚上做好这道菜放在锅里，第二天带饭的时候直接连砂锅一起热一下就可以啦~