哪种牙苗菜好吃？
我喜欢吃薄荷味的，所以买了薄荷的牙苗苗种植。 牙苗苗刚拿到手的时候是这样的，每个牙苗苗上都长满了绿色的嫩芽，看上去非常诱人。 而且牙苗苗很好养活，只需要用纯净水或者矿泉水进行浇灌就可以啦~我一般1周左右浇水一次，期间只浇过一次水，现在的牙苗苗长得非常高了！ 每次喝水的时候都会忍不住看它一眼，希望它快点长大哦～～ 现在，牙苗苗已经长到这么高了！
经过40多天的养育，牙苗苗已经完全生长开来，并且冒出了很多的新枝叶，看上去非常的茂盛。 牙苗苗不仅生长速度很快，而且还特别耐高温，即使我在35℃的高温下放任它不管，它也依然茁壮地成长着。 现在牙苗的叶片已经可以采摘来做美食了。将牙苗的嫩叶清洗干净之后，放入沸水中焯烫2分钟，这样就可以食用了。 第一次煮的牙苗颜色不是特别绿，但是味道很清香。后来随着生长，采回来的牙苗越来越绿，口感也越来越脆嫩。
除了可以直接清炒食用之外，我还学会了一种新的吃法——和米粉一起蒸着吃。 用清水将米粉泡软后，铺在碗底，然后放上洗净的牙苗，上锅蒸熟即可。 这道菜做出来以后，清香扑鼻，让人胃口大增！ 牙苗的叶片中含有叶绿素，而叶绿素有着很高的营养价值，不仅含有丰富的维生素C、胡萝卜素和矿物质，还含有人体所需的氨基酸成分。其中，维生素B族和维生素E的含量最高，分别达0.179毫克/克和1.685毫克/克，钙、铁等矿物质也比比皆是。
经常吃牙苗还有以下这些好处： 看到这里，相信你已经想要马上试一试这种既营养又美味的食物了！ 其实，牙苗不仅生长在陆地，还可以在水中生长。所以我又在水里种了一片牙苗，期待它能够结出更多的牙苗苗，让我吃到更多美味的牙苗菜肴！