小馒头加什么好吃?
小馒头做法简单,香气四溢 做上一碗,配上牛奶 那美味,真是让人难以忘怀啊 那么小馒头除了单独吃之外还可以跟什么食材一起烹饪呢? 今天分享几道小馒头的做法 一块土豆,一碗面粉,简单的食材 做出不一样的味道 小贴士:因为土豆的淀粉含量较高,所以面团有些粘手,可以手上抹点油防止沾手
1.首先将土豆去皮切成薄片,放入锅中蒸熟透(大概20分钟左右)
2.然后取出来放入碗中,用勺子压成泥 3.倒入适量面粉、盐、生抽,搅拌成絮状后,下手揉成光滑的面团 4.盖上盖子饧面半小时左右(根据温度而定,如果天气热的时候可能需要时间更长一点)
5.擀成薄片,用刀子划成条状,再分成等份的小剂子 6.取一个小剂子,用手指按压成圆饼,再用模具抠出一个圆形
7.锅内烧开水,把扣出来的小面团放进去煮熟 8.煮好后捞出来放一边备用,这时水也不要浪费哦~(我一般用来下面条或者下面饺子的)
9.另起锅炒葱花和蒜末,加入刚才煮熟的小馒头,翻炒均匀
10.最后加入适量椒盐粉和辣椒粉,翻拌均匀就可以啦 香喷喷的香辣小馒头就做好啦! 入口酥脆,一口下去就爆汁的那种哦 喜欢的朋友赶紧试试吧~
用料: 小馒头、黄瓜、芝麻、花生碎、葱末、白胡椒粉、辣椒油、香油、白醋、白糖
1.首先把花生碎和白芝麻放在碗里,浇上热油激发香味
2.然后把所有调料放在一起调成酱汁 3.取一个干净的小碗,倒入调好的酱汁,再把切好的黄瓜丝放进去拌匀
4.最后把小馒头掰成小块,塞进黄瓜里就好啦~ 用自制的花生酱给小馒头增添别样风味 入口香醇,回味无穷哟~ 喜欢的宝宝可以试试~