剩饭如何吃好吃?
2. 馒头片裹鸡蛋液炸着吃。这个做法简单快捷,味道好极啦! 首先把冷掉的白煮蛋打散,加入酱油、白糖、胡椒粉拌匀备用。 然后把馒头切片,在鸡蛋液里滚一圈,让每一片馒头都均匀沾满蛋液。锅里热油,放入馒头片炸至金黄酥脆即可开吃啦!
3. 米饭团饼。这个做法也是简单到爆啊~ 先取适量米饭,捏成圆饼状,再粘点海苔碎和芝麻,压扁。锅里热油,把小饭饼放进去中火煎熟至两面金黄就可以出炉咯~
4. 各种盖浇饭。比如酸汤肥牛盖浇饭、鱼香茄子盖浇饭、排骨盖浇饭等等。做这些盖浇饭最关键的地方就在于调汁儿。把调料拌在碗里,按顺序放好,最后搅匀了倒进去就OK啦!
5. 寿司。超市里有卖现成的寿司醋,拿来做寿司非常简单。 用醋和适量糖调成醋糖水,倒入糯米中拌匀,上锅蒸透蒸糯。 然后取一片紫菜铺在竹帘上面,中间留一点点位置,防止卷起来后紫菜会塌下来。
放少许炒熟的芝麻在中间,然后铺上一层保鲜膜,轻轻压紧。 最后拿起竹帘,包紧紫菜,整形成条状,拿下来就可以看到漂亮的寿司啦!
6. 燕麦粥。我一般晚上做好第二天吃的燕麦粥,早上起来加热一下就好。