窝窝怎么炸好吃？
2、把猪肉用刀剁成肉馅，也可以用搅拌机搅碎 3、把三勺豆瓣酱剁细备用 4、热锅下油，油热后倒入调好的酱，一直炒到冒泡，颜色变深 5、加入一碗凉水，小火煮几分钟，让酱的味道充分融合进去 6、把葱末和姜末放进去，接着放入一勺甜面酱，两勺生抽，一勺老抽，四勺白糖，搅拌均匀 7、把馒头用手撕成小块，尽量撕得均匀一些 8、把撕好的馒头放到熬好的酱料里，把馒头块充分蘸裹上酱香味儿。要是觉得馒头蘸不上酱汁的话可以适当加点清水拌一拌。
9、找一个平底锅，锅底薄薄的涂一层色拉油防粘，把馒头块均匀的铺在锅底，开大火煎制 10、等到馒头的表面微微发黄就可以关火了，不要太久哦~不然会糊掉的！！大概三四分钟左右吧。趁热吃味道更好哟！