感冒可以吃什么好吃的?

侯洁玲侯洁玲最佳答案最佳答案

作为一个资深感冒患者(每年冬天都要感冒两次!),我对于治疗感冒的美食可算是深有研究! 大家记住了啊,得了感冒一定要好好吃饭,才能快速恢复健康哦~

【主食】

推荐食物一:山药 山药是药食同源的补益食材,富含多糖、蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分,常作药食两用,具有补脾养胃、补肺益肾的功效,对脾胃虚弱导致的食少体倦、腹泻有很好的治疗作用;还含有广谱抗菌成分,可以帮助人体对抗病毒和细菌,增强免疫功能。 推荐菜品:红枣银耳山药汤 具体做法:准备红枣10颗、银耳30g、山药200g。将红枣、银耳用清水浸泡后去掉杂质,洗净放入汤碗里,加入清水炖煮45分钟,再放入山药,炖至熟烂即成。 推荐食物二:豆腐 豆腐营养丰富,含有人体需要的优质蛋白且易于消化吸收,还有较低的能量,是补充能量不会发胖的佳品;豆腐还含有人体必需的脂肪酸亚油酸,有利于降低胆固醇、促进大脑发育。 推荐菜品:番茄鸡蛋豆腐羹、鱼香豆腐等 制作方法:豆腐切成块,放盐水里泡半个小时左右,这样可以让豆腐更容易入味;锅里热油,爆香葱姜末,放入剁碎的西红柿炒出汤汁,加入一碗开水,调入适量盐和白糖,把切好的豆腐放入锅中,盖上盖子小火煮几分钟,最后淋入水淀粉勾芡即可。

除了以上两种主食外,燕麦、红豆粉、栗子等都是非常不错的营养主食。

【肉类】

推荐食物三:牛肉 俗话说“天冷吃牛”,意思是说冬季适宜进补,而肉类当中首选滋补佳品就是牛肉了。有“肉中骄子”之称的牛肉,营养价值不言而喻。 推荐菜品:胡萝卜洋葱焖牛腩、花生牛肉煲等 除上述菜品外,冬季喝上一碗热腾腾的牛肉汤,也能使身体迅速暖和起来。 推荐食物四:鸡肉 鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,富含人体必须的氨基酸和多种微量元素,能调节人体的免疫系统,另外,鸡肉的热量不高,在冬季食用不易发胖。 推荐菜品:萝卜炖鸡汤、核桃仁山药炒鸡丁等 制作步骤与羊肉汤的制作方法类似,大家可以按照这个方法来做做看。

【蔬菜】

推荐食物五:红薯 红薯是公认的“长寿食品”,富含蛋白质、钙、磷等营养物质,特别是维生素含量丰富,尤其是胡萝卜素的含量非常丰富,能够抗氧化、抗衰老。 推荐菜品:红薯粥、蒸红薯。 除了直接吃之外,还可以将红薯做成点心食用,比如红薯千层饼、红薯糕、红薯糯米糍等,美味又营养。 除了上面介绍的这些,冬季还可以多吃一些蘑菇、豆芽、海带、白菜等,都可以帮助我们强身健体、预防感冒。

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酸萝卜老鸭汤

适用人群:体热型患者

由于体热体制,受凉感冒之后,也会出现恶寒、头疼、流清涕等寒症表现,但体内的热毒根深蒂固,多喝热米汤、热姜糖水不利于病情恢复,可以考虑煲萝卜老鸭汤来调理。

制作方法:用一只老水鸭,一至二枚老姜,5个干贝,五、六片萝卜干,3至5粒红枣,一个葱结,一同下锅,大火烧开后慢火炖2小时左右。

红枣补气,干贝调味且能利水消肿,老姜有祛寒作用,而萝卜干味甘、辛,性凉,具有消积滞、化痰清热、软化血管、止咳、止喘等作用。炖鸭时加入萝卜干,能解鸭肉之油腻滋腻。用此法煲出来的汤,甘香清润,鲜美无比,老少咸宜,可滋补强身,利尿消肿。

木瓜花生煲鸡

适用人群:体寒型女性

体寒导致的气血循环障碍,往往还伴有许多妇科疾病,例如经期不适、痛经、肌瘤、卵巢囊肿等。对于有以上症状,或者虽无症状,但平时就怕冷的女性患者,喝些木瓜花生煲鸡之类的温补之汤,就有显著改善作用。

制作方法:最好用本地小土鸡,1只,斩为12块,干木瓜250克,去皮花生150克,无核红枣4至5颗,生姜3片。把所有材料放入锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转文火煲两个小时左右。喝汤,同时可吃适量鸡肉、木瓜、花生等。

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