青木耳菜怎么做好吃？
凉拌木耳菜 准备食材，把黑木耳菜，清洗干净 锅里加水，水开后倒入黑木耳菜焯水 一分钟后捞出来过下凉水并控干水分备用 碗里加入一勺酱油、一勺辣椒油、一勺香油、半勺白糖和少许盐搅拌均匀成料汁儿。（我用的豆瓣酱比较咸，所以没放多少盐）
把调好的料汁儿倒进盛有黑木耳菜的盆里，抓一把熟花生碎放进去搅拌匀均就可以开吃了！ 简单吧~ 小贴士
1.由于我买的这个品种的小青菜有点老，所以我先用开水焯了一次，这样比较脆嫩好吃～如果买回来的小青菜很嫩就不用再焯了直接炒制即可；
2.不喜欢吃辣的可以不放辣椒油，我个人是很喜欢辣的，所以放了辣椒油味道更香。 这是我自己做的，拌的较稀一点，可以直接喝到嘴里，有点像粥的感觉，很好喝~
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