什么火锅好吃？
说起好吃的火锅，必须提一下我大重庆的网红火锅店，现在在北京也开了一家店，就是这家！ 这家店主打的是毛肚和鸭血两大镇店之宝，他家的刀工是出了名的好，每次去都是一片片的大颗颗粒，放在锅里三进三出就OK了~ 他家的调料是自助的，你可以根据自己的口味随意搭配～ 我一般喜欢这样调，小米椒和蒜泥是必须的；花生酱（或者芝麻酱）可以增加香醇和滑润的口感；蚝油和香油能够提高口感的鲜度；鸡精和酱油可以提升整体的味道和味觉层次；最后别忘了来一小勺醋哦～ 好了，接下来就可以开始享受美食啦～
1.毛肚 这个就不废话了吧？毛肚在火锅界也是响当当的地位，七上八下之后蘸着小料，一口下去又脆又香又有嚼劲～
2.黄喉 黄喉其实就是猪的血管，切成这种薄片之后就变成一道美味的食材啦！
3.鸭肠 鸭肠也是重庆人吃火锅必点的菜品之一，这个颜色说明新鲜哦～
4.鸭肠 再来点儿青菜换换胃口吧！
5.虾滑 吃火锅怎么能不来点虾滑呢？他家虾滑里面是有真实的大虾粒的哦～
6.脑花 虽然很多人不敢吃，但是确实是一道不错的美食～
7.午餐肉 一顿完美的火锅怎么能够没有午餐肉呢？
8.牛肉丸 最后上一点甜品收尾吧～
9.红糖糍粑 这个一定要趁热吃哟～ 这可真是道美味的小甜点呀～ 这顿饭吃得真爽啊！