【准备材料】 豇豆1把、五花肉250克、青红椒各一个、葱半根、姜适量、大蒜3瓣、干红辣椒6个左右、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、盐少许、鸡粉半勺 【制作过程】1.先把豆角摘洗干净，切成段； 2.锅中烧水，水开后把切好的豆角倒入锅中，
【准备材料】 豇豆1把、五花肉250克、青红椒各一个、葱半根、姜适量、大蒜3瓣、干红辣椒6个左右、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、盐少许、鸡粉半勺 【制作过程】1.先把豆角摘洗干净，切成段； 2.锅中烧水，水开后把切好的豆角倒入锅中，
土豆泥的酱汁有好几种，首先是黄油土豆泥，需要黄油和牛奶，也有用酸奶代替牛奶的，还有就是肉汁土豆泥，做酱汁时要先炒香洋葱末和蒜末，再加入高汤煮一下，过滤后加盐、胡椒、黄油制成。
在北京干了30多年烤串的杨大师终于开了一家专门涮羊肉的店，叫“杨大爷涮羊肉”！ 位于海淀的杨大爷涮羊肉，门面很小，但是来吃的食客却不少。晚上7点半到店，人已经很多了。我们被告知排队要等2个小时左右……好吧，那我们就边吃边上吧。