食材： 黄油50克、白砂糖250克 八角4颗、桂皮1小块、香叶3片 朝天椒7-8个、姜5片 生抽2汤匙（26毫升） 老抽1汤匙（15毫升） 白胡椒粉适量 做法： 1.把黄油以外的所有原料装入调料袋，放进锅里，倒入清水，小火加热，待水烧开后再煮3分钟，关火让香料的味道慢慢渗透到水里。
首先，准备主料：苦瓜1个、猪瘦肉200g； 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量 第一步：把苦瓜洗净，用刀切成薄片。（可以去掉苦瓜里面的囊和籽） 第二步：把猪肉洗干净，用厨房纸吸取水分，然后切成粗丝状。加入少许食盐、生粉抓匀后腌制5分钟。 第三步：锅中热油，放入腌好的肉丝滑炒至变色后捞起备用。
@张天北 的答案很好，再补充几个我喜欢的吧！（多图杀猫慎入） 1、山药。这是我在老家厨房里随手拍的一个视频，当时想的是要是不喜欢的话就留着当食材好了…… 2、豌豆。我自己种了豌豆和扁豆，但是扁豆太占地方而且容易疯长，所以没照到什么照片，网上的图片都是买回来之后在超市拍的。3、薄荷。