玉米粉怎么做好吃？
首先推荐几款玉米粉的吃法 1.玉米羹 准备材料有：鲜玉米，面粉，淀粉，鸡蛋一个做法步骤如下：第一步，将新鲜的甜玉米粒剥下后放入搅拌机中打成泥状备用;第二步，取一干净的大碗加入两小勺的面粉，一小勺的淀粉和半茶匙的盐混合均匀备用;第三步，将玉米汁倒入锅中大火烧沸后改小火略煮约5分钟使玉米味充分熬出；第四步，然后将打散的蛋液慢慢倒入锅中一边倒一边用勺子搅动使蛋液呈细丝状的流下;第五步，当锅中的玉米羹已经变得比较浓稠时即可关火装入碗中食用了！
2.玉米饼子 准备材料：新鲜嫩玉米、糯米粉（或面粉）少许、白糖适量 制作方法：第一步，先把玉米粒剁成浆待用 第二步把玉米糊与糯米粉加适量水调成糊状 第三步在锅内抹上薄薄的一层食用油 第四步把调好的玉米糊摊匀下锅开始煎制 第五步煎至底部金黄色时翻面再煎另一面至金黄色既可出锅装盘撒上白糖就可以吃了啦！
3.爆米花 准备食材及配料：玉米粒若干，黄油，糖 一共需要两个容器：一个大容器装玉米粒，一个小容器用来爆玉米花！ 黄油融化备用 先将少量黄奶油放入锅中加热，待其全部溶化后将玉米粒倒入锅内翻炒 炒至金黄时，倒入少量白砂糖继续翻炒几下，注意要不停的翻炒以免粘锅哦~然后就是爆玉米花了哈！记得要用大火不然就会像我家那个傻蛋一样…… 火一关闭他就以为爆爆了……结果就变成了这样……T^T 我只好重新开火接着爆-_-##
4.玉米糊 主料：粟米(鲜)200克 调料：牛奶80克，白砂糖10克 做法：①准备好所有的材料；②把粟米淘洗干净放进锅中，加上适量的清水煲半小时。③煲好后加入牛奶搅拌均匀即可。
5.玉米沙拉 原料：玉米棒1根、牛奶100毫升、淡奶70毫升、白砂糖1匙、色拉油1匙。 制作过程： 1、将玉米棒洗净，切成小段； 2、炒锅置火上，舀入色拉油烧至五成热，把切段的玉米下锅炸至熟透，捞出沥油； 3、另起锅，加入牛奶、淡奶、白砂糖，煮沸后用玻璃纸过滤一下，再放入炸过的玉米段焖煮5分钟，即可装盘上桌。 如果觉得直接炸过后再焖比较麻烦的话也可以像我这样直接用微波炉来加热煮熟，效果也不错，而且也省却了不少工序呢~~ 微波炉方法： 1、将玉米棒洗净，切成小块； 2、把切好的玉米块放入保鲜袋里，封好口； 3、放入微波炉中蒸6分钟即可。 以上几种都是比较容易操作的简单食谱，大家可以根据自己的喜好进行选择。