作为一个在云南待了四年的河北人，对鱼汤火锅有深深的执念。 首先鱼一定要新鲜的！鱼肉发粘、泛臭那是肯定不能吃的！新鲜鱼的特征是鱼肉紧实有弹性，手指轻轻按下去能感觉到柔软的弹性。不新鲜的鱼肉会软趴趴塌在脸上，这种也是不能要的。
其实大家在做排骨时总是炒一炒往高压锅里一炖就上桌了，并不能让这些味道深入到排骨里面，味道比较浅，要想做的排骨更入味，一定要学会干炒排骨，让排骨吃起来口感更干香。
今天我们分享的是萝卜干。萝卜干在北方是很常见的。北方的萝卜非常辣，所以一般都是腌制着吃，可以生吃，还可以当做配菜食用。今天小编要为大家介绍的是腌萝卜干吃的做法，一起来看看吧。腌生姜材料：鲜姜 2000g 蒜 300g 盐 100g 米醋 1000g做法：把姜和蒜放在一起，倒入米醋，泡上两天。
超超级好吃(｢･ω･）｢嘿！ 我觉得我可能是全国吃过最好吃的薏米爆米花了，因为我们的原料不是普通的薏米 而是广东新会陈皮薏米 所以，别的地方买不到的哦~（毕竟我们也是一个小众品牌啦～） 先给大家看看我做的吧，
豌豆喜冷凉，耐瘠薄，在我国种植历史悠久，栽培普遍。其种子鲜嫩味甜，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A、超氧化物歧化酶和含氧化元素、磷脂、游离氨基酸等物质，具有抗癌、美容、防止老年肥胖等多种功能，既可熟食，又可生食；豌豆的幼嫩花梗及花苞鲜甜可口，清香爽脆，是一种无污染、有营养、风味佳、
这还不简单吗，我来告诉你啊！ 首先准备好材料：两个鸡蛋，一根香葱（或者香葱末）、一勺淀粉、适量胡椒粉、一勺盐。 然后开始烹饪了哦~ 第一步：打散鸡蛋 在碗中敲入鸡蛋，加入葱花和所有调料，搅打成均匀蛋液。 第二步：腌制火腿 切片的火腿放入碗中，倒入调好的鸡蛋液，用筷子搅拌一下让每一块都沾上蛋液。