说到做炸酱面的方法,我觉得还是北京人的比较地道一些。因为毕竟这是他们本地的传统美食之一,而且现在这种面食也受到了很多外地人喜欢,所以很多人都会自己在家里学着做做看。不过说实话做北京炸酱面的过程确实有一点繁琐,但是味道那真叫一个香啊!

“酥脆”这个形容词用的相当精妙 ,脆指口感,酥指形态 。口感的“脆”容易理解,但为什么酥指的是形态呢? 我小时候住在外公外婆家,小院子带一个小花园,种了不少水果和蔬菜(当然还有花草),每年夏天我都会被安排一个任务:给水果压汁水或者帮园丁修剪花木。

黑米又称血米、乌米,黑米由谷粒外壳呈黑色(或黑褐色)的水稻 Husked 而成。主要分布在中国南方各省和印度。黑米营养成分高于普通大米,蛋白质含量高,脂肪和B族维生素含量高,特别是人体所需的膳食纤维含量,是普通精白米的4倍。

现在人们的生活很丰富,各种各样的蔬菜水果经常出现在我们的餐桌上,丝瓜就是其中的一种。人们经常用丝瓜和排骨一起炖着吃,味道也是非常营养,也是比较家常的一种吃法。所以丝瓜属于家常菜。丝瓜的营养价值非常高,它含有比较多的维生素、蛋白质和糖类,人体中所需要的8种氨基酸丝瓜也几乎都有,还有比较多的钙和磷。

椰肉本身是没什么可吃的(除了蘸着酱油醋吃,但味道真的很一般),好吃的部分全在于椰汁。 买一个新鲜椰子,用刀划开顶部,倒出椰汁饮用;用勺子挖出里面的椰肉,切块备用。

我是不怎么吃带鱼的,所以也不了解这个问题下面这位答主所说的“带鱼的味道”是指什么味道……但是以我吃过的带鱼来说,鱼刺确实很多,而且很细,小刺像针一样。

我做过一个调研,请不同地区的吃货们分享当地有名的卤菜。 统计结果如下: 全国有名(或著名)的卤菜是135道,来自208个答案。 这些卤菜分布在393座不同的城市, 平均每座城市有0.36道著名的卤菜。 比较意外的是,在这么多年的美食探索中, 大家居然没有发现当地著名卤菜的存在。

原料:猪大肠、蒜苔、大蒜、辣椒干、花椒、八角、香菜; 配料:酱油、老抽、白酒适量,白糖少许,醋几滴; 制作过程: 1. 猪大肠清洗干净后,加入两勺豆瓣酱,一勺老抽,两勺白糖腌制半个小时以上入味(因为要过夜,所以我会放冰箱,中途翻动几次);2. 腌好的猪大肠加入两勺淀粉抓匀,

2.5L的电饭煲,一次可以做一大锅呢! 准备材料:大米两把、燕麦一把、红枣适量、核桃适量(可少放)、牛奶适量 1. 将大米和燕麦淘洗干净,倒入电饭煲中,加入刚刚没过材料的清水。 2. 大米和燕麦浸泡30分钟以上 最好能浸一晚。 这里可以放进自己喜欢的食材,我放了少量核桃仁和红枣干。

栗子羊肉粥是一道非常不错的食疗方案,具体制法如下:羊肉200克,栗子100克,大米100克,葱花、姜片、精盐、味精各适量。先将羊肉洗净,入沸水锅焯一下捞出,切成薄片;将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,用旺火煮沸。

个人比较喜欢搭配沙拉或者土豆沙拉,其实有时候看餐厅上的菜单,发现他们搭配的沙拉都不一样,但味道都还蛮好的~ 这次做的这个沙拉是用油醋汁调制的,里面有大虾、番茄、生菜等食材。下面来简单说一下做法 先把大虾处理一下,去掉须和虾线,然后放盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌制片刻。同时可以把沙拉的调料调好。

1.准备好所有的食材,将鸡剁成块儿。 (我比较喜欢在锅里煮的软一点吃)2.在锅中倒入适量的清水,冷水下锅把鸡块放进去。(水一定要一次性加够,中途不要添水)3.加入两片生姜和少许白酒去腥。(白酒的量可以根据个人喜好添加,我喜欢酒味重一些,所以放了很多。

- 准备食材:小芋头适量、青椒适量、小米椒适量、大蒜适量、小葱适量。- 配料:植物油、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、干辣椒、白醋各少许。

做为一个在面包店工作过两年,自己也在外面开过半年面包坊的人来说,这个问题太合适了。 大面包又分为带馅和不带馅的(这里的大面包其实就是我们常吃的法棍、可颂等)。 带馅的我一般建议吃刚做出来的面包,热腾腾的,表皮被烤得酥脆,咬一口下去有爆浆的感觉,内里的面团还带着发酵的甜香和面团本身的嚼劲。

我吃过最好吃的蓝莓做法! 酸甜开胃,解腻神菜!【食材】 蓝莓酱200g、西葫芦半根、胡萝卜半根、白醋1勺、白糖3勺【步骤】1. 西葫刮皮刨丝,胡萝卜洗净去皮切丝;2. 锅中倒入适量清水,加1勺白醋煮开,下入西葫芦丝和胡萝卜丝,焯水至熟,捞出淋干水分备用;3. 空碗中加入3勺白糖,拌至融化,

2. 青萝卜、白萝卜分别洗净,去皮。(因为我买的萝卜比较粗,所以切起来很费劲啊,你们买的时候别买那么粗的哦~) 3. 大锅烧水煮汤 把切好的萝卜放进去煮熟就可以了!(我比较喜欢烂一点的多放点水)4. 煮好以后加点盐,搅拌一下就可以喝了。

分享一个我小时候的吃法,很简单,味道好到爆! 准备一条新鲜的拔鱼(一定要新鲜啊),去掉内脏和鱼鳃,清洗干净后沥干水分待用; 大葱切成段、姜切片、蒜剁成蒜末备用; 锅中倒入适量食用油,油热后将准备好的大葱、姜片、花椒爆香;将切好的鱼肉平铺在锅底上(不要直接放在锅里煮哦,会粘底),

作为在宁波读了四年大学的人,我敢说!绝对好吃的! 首先,三鲜冰鲜的口味是特别的。一般我们吃到三鲜馄饨都是清水煮的,但是在这里,三鲜是放在冰箱里冰过的。一口咬下去,有嚼劲!不会太淡也不会太重口,就是特别对味的那个感觉。

用料 五花肉 150g 鸡蛋 2个 姜 一块 大蒜 三瓣 小葱 两根 生抽 1.5勺 老抽 半勺 胡椒粉 少许 蚝油 两勺 豆瓣酱 一勺 黄酒 一勺 白糖 少许 做法步骤 1、准备一块五花肉,我买的冷冻的 切薄片,加生姜、大蒜末,葱花,生抽,老抽,胡椒粉,耗油,郫县豆瓣酱(可以不放),

2015年 第一次去男朋友家和他父母见面,他爸爸从冰箱里拿出只冷冻的整只野鸡让我做!!我滴妈!!当时惊呆了!!我说伯父我不会做啊!他父亲笑着说:“简单嘛!我教你咯!
