米酒煲红薯有什么功效？
中医认为，红薯具有补中、暖胃、止渴、补血、通便的功效;米酒有补血、温阳、通络的功效。两者同食，能温阳散寒、助消化、暖肠胃、补气，对慢性胃炎、胃溃疡等也有辅助疗效。
把红薯洗净，切成小片，与米酒混合放入锅中，炖30分钟左右，加入少量白糖即可。也可将适量生姜片放入汤中同煮，味道更佳。一般在春、秋、冬三季食用最佳，对经常胃寒、上火的人来说更适宜。另外，有慢性胃炎、胃溃疡病史的朋友最好不要贪图口感而把米酒与太热的红薯混食。
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中医认为，红薯具有补中、暖胃、止渴、补血、通便的功效;米酒有补血、温阳、通络的功效。两者同食，能温阳散寒、助消化、暖肠胃、补气，对慢性胃炎、胃溃疡等也有辅助疗效。
把红薯洗净，切成小片，与米酒混合放入锅中，炖30分钟左右，加入少量白糖即可。也可将适量生姜片放入汤中同煮，味道更佳。一般在春、秋、冬三季食用最佳，对经常胃寒、上火的人来说更适宜。另外，有慢性胃炎、胃溃疡病史的朋友最好不要贪图口感而把米酒与太热的红薯混食。