东北土豆泥炒饭怎么做?

郜玉江郜玉江最佳答案最佳答案

土豆3个去皮切小块,上锅蒸熟,趁热加入40g牛奶、30g黄油。

土豆牛奶和黄油拌匀,将土豆压碎。

再用擀面仗来回擀压两次,擀压可以使土豆泥更为细腻。土豆泥就做好了。

将50g虾仁切小丁,2只玉米,几只鱿鱼圈,半个胡萝卜切小丁、30g火腿玉米粒备用。

锅内加少许油,加入虾仁翻炒,炒到虾仁变色后,加入鱿鱼圈翻炒。

再加入土豆泥、米饭、盐、番茄沙司翻炒。

最后加入玉米粒和火腿粒翻炒1分钟即可。

东北土豆泥炒饭就做好了。

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