猪骨山药汤有什么功效？
猪骨含有丰富的骨胶原和角蛋白，能充分满足机体对蛋白质的需要，具有强健肌肉，增强体力，具有滋阴壮阳、补益筋骨等功效，而山药味甘，性平，入脾、肺经，具有补气养阴，补脾肺肾，益精填髓之功。中医认为，人体得强骨的关键在于肾，因肾主骨，若肾虚不充盈则骨骼无以坚牢。肾中精气有推动人体生长发育、生殖和代谢的作用，肾虚会引起腰膝酸软、四肢乏力等。
所以，此方以猪骨之补气、山药之固肾二者合用，有很强的强骨作用。尤其适宜久病之人、少年老人，以及骨质疏松，体质瘦弱者食用。山药含有粘液蛋白、淀粉酶、多种微量元素和维生素等具有抑制新生血管发生及加速旧血管退化作用的成分，所以它也是防治肿瘤的重要食品。如对乳腺癌、直肠癌、子宫颈癌和前列腺癌等都有防治作用。此外，对于肝病、心血管病、糖尿病等也有益处。