黄花鱼鱼胶功效什么样？
鱼胶含有丰富的胶原蛋白，具有增强女性雌性激素功能，滋养容颜，驻颜有术。常吃鱼胶，容颜靓丽，保持年轻态。
黄花鱼营养价值非常高，含丰富的蛋白质、脂肪、肝糖、钙、磷、铁、B族维生素、维他命A、烟味酸、脂肪酸、五羟色胺等。具有补中益气，平肝利水，补脾。
吃黄花鱼能增强消化、支持及淋巴系统的功能，提高人体的免疫力，预防心血管疾病，对贫血者可起到补血作用。
现代医学还证实，黄花鱼肉富含微量元素硒和碘。硒是一种抗氧化剂。能使机体免受某些有毒物质的侵害，还有抗癌作用。而碘有促进身体新陈代谢。预防甲状腺肿大作用。