豆皮有下奶功效吗？
黄豆是养生之品，营养价值高，有理血脂，补脾胃，润燥排石，美容之功效，豆皮含有丰富的蛋白质和磷脂，黄豆中含有的大豆异黄酮具有抗氧化及类似雌激素作用，经常食用可预防乳腺癌、宫颈癌及子宫内膜癌的发生。
传统中医认为豆皮性平味甘，有健脾宽中，润燥养血之功效，可用于治疗疳热羸瘦，烦热口渴，心胸闷胀，烦躁不宁等症。因此豆皮具有通乳作用，产后缺奶的母亲可以经常食用。
豆皮可以搭配瘦肉、白菜、芹菜、金针菇或是虾皮等一起烹调，既能调味，还可以增加营养均衡。另外，产妇在产褥期出汗较多，损耗大，要注意补充水分和营养，可以多喝汤汁，但不要过咸，保持愉悦的心情，充足睡眠，合理科学饮食，也可以促进泌乳。