玉米浆粑有什么功效？
1、益肠胃
玉米浆粑的主要成分是植物蛋白和膳食纤维，这些都是容易消化吸收的营养物质，能缩短食物在胃肠的滞留时间，降低肠胃负担，促进胃酸分泌，增加胃肠粘膜的润滑度，起到保护胃肠黏膜，温和通便，促进消化吸收的作用。
2、降血脂
玉米浆粑含有多酚类生物活性物质和较多的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血清胆固醇和甘油三酯以及清除血管内过氧化脂质的功效，经常食用对高血压和冠心病也有很好的预防作用。
3、清热解毒
玉米浆粑在中医上味甘、性凉，具有清热解暑，清心解毒，消疹止痒和健脾养胃等功效，是夏季清热解毒的养生佳品。
4、瘦身健美
玉米面中含有7.9%的钙，这在所有谷物中都是非常少见的，此外还含有硒和维生素E等非常突出，这些成分都是抗氧化、防衰老的重要营养素，还具有一定的防癌作用。此外，玉米面中还含有一定的谷固醇，谷固醇有抑制胆固醇合成的作用，因此具有预防心血管疾病的作用。