梨的食疗功效有哪些?
1、润肺清心、化痰止咳、清热降火
秋季干咳无痰、口鼻干热,可选川贝炖雪梨。将川贝研末,与白糖一起放人大梨中蒸熟食用。有润肺、清心、化痰止咳、清热降火功效。对热痰、燥痰引起的咳嗽特别有效。
2、止咳化痰
梨皮有止咳化痰功效,感冒咳嗽时,不妨试试用梨皮泡水喝。将4块梨皮洗净后放人250毫升水中大火烧开,再用小火煮约10分钟,煮至1/2时放入冰糖适量,代茶饮。
3、利肠通便、润燥
生吃雪梨能缓解上火、止咳化痰,但熟吃则更胜一筹,且有清心、利肠通便、润燥之功效。将雪梨500克洗净后煮熟,去皮、核,捣烂,加适量蜂蜜或白糖合匀,1次服完,每日1次,连服3-5日即可见效。
4、化痰
用生梨适量,橘红4克,青果5克,将生梨去皮切块,加水适量,然后放入橘红、青果、同煮食用。有化痰止咳功效。