面粉和紫薯怎么做好吃？
可以试一试紫薯馒头，做法很简单。 准备食材： 紫薯两个、面粉500g、酵母粉5g 辅料： 黑芝麻适量 制作过程：
1、首先我们要把紫薯清洗干净，然后削皮切成薄片，放在蒸锅里面蒸熟（大概20分钟左右）
3、将蒸熟的紫薯倒入一个大碗里，加入白糖，然后用筷子搅散成泥；
4、在搅拌好的紫薯里加入面粉和酵母粉，和成一个面团，揉的越光滑越好
6、把面团放到一个比较大的容器里，盖上盖子或者保鲜膜醒发 7、面团醒发至两倍大，用手戳个洞，洞口不会缩回去就证明发酵好了。
8、把发酵好的面团取出，揉搓排气 9、然后把面团分成大小一致的剂子，我一共分了十二个。
10、取一个剂子，擀成厚薄均匀的面片，然后在上面刷上清水
11、再在面片上均匀地撒上芝麻 12、将擀好的面片卷起来，卷得紧一点。
13、然后将卷好的面条用刀切成三段
14、切好后排入蒸屉里，盖上盖子，启动蒸汽功能，大火烧开以后转最小火，蒸10-15分钟即可 注意：面团发酵的时间跟温度有关系，如果气温较低，发酵的时间就要延长。