东瓜煲糖水有什么作用？
生津止渴
冬瓜味甘性寒，归胃、大肠经，具有清热祛暑、生津止渴、消肿利尿、润肺止咳之功效。冬瓜含维生素C较多，且能含钾排钠，夏季经常食用对高血压、肾脏病患者大有裨益。
解脂降糖
冬瓜含糖量较低，而且含有不少的丙醇二酸，而丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，冬瓜又有利尿功能，能促进体内盐类排泄，因此有解脂降糖作用，为肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、肾病等患者提供消脂利尿的最佳方案。
保护心血管
冬瓜含有较多的食物纤维，可有效清除肠腔的油腻(脂质)，并阻止脂质的积累，有助于调节胃肠功能和控制血糖;冬瓜本身不含脂肪，又具有高利尿的功效，能使过多脂肪随尿排出，冬瓜还有较好的抗癌作用。