糯米糍粑怎么吃好吃？
2、准备一个大碗，将牛奶倒入碗里，加入白砂糖，用勺子搅拌至糖融化 3、把粘米粉倒进大碗里，慢慢地倒入清水（最好是凉开水），一边倒水一边用筷子搅拌成米糊状。要很细致地搅拌，以免糊里出现结块现象。 4、蒸锅里放足够的水，大火烧开之后转中火蒸20～30分钟，直到米糊全部变成糊状就可以关火了。关火后不要开盖，让糯米饭继续“醒”着。
5、准备好模具。没有模具的可以直接用手捏成一个圆团，放在盘子里，在旁边摆上一只剥了壳的大蛋。有模具的话，先在模具底部和四周抹上一层薄油防沾，然后把糯米饭放到里头压平，上面撒些蔓越莓干做点缀。 大约半个小时后，糯米饭就凝固变硬了，把它取出切件就好了。如果时间太久没吃会变得太硬，可以隔水蒸一下让其变软再吃。
小贴士：
1、糯米不容易消化，每次食用量不宜过多。有胃病的更要注意，少吃生冷食物，避免引起不适。所以一次不要吃太多，适量就行了。
2、大米和糯米淘洗时尽量别用手搓，以免营养成分流失。 我是南方人，我喜欢吃糯米饭，但是一次不宜多吃，尤其是肠胃不好的人最好少吃，你一次也不要吃太多哦~ 一道好吃的腊肉蒜苔炒饭怎么做呢？