猪肝炒洋葱好吃吗？
我也不知道，没吃过。不过可以给你推荐一个猪肝的做法——青椒爆炒猪肝。 这是我在酒店跟师傅偷学来的做法，炒出来特别嫩，特别入味。
首先把买回来的猪肝冲洗干净，然后切成薄片(越薄越好)，泡进淡盐水里（这样能很好的去除腥味），接着准备一点葱姜蒜和干辣椒段。 锅中烧开水，放入切好的葱姜片、料酒和胡椒粉，再把猪肝放进去焯一下，变色了立刻捞出来备用。（这一步主要是去腥增香） ———————我是可爱的分割线————————— 接下来就开始炒菜啦！
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我也不知道，没吃过。不过可以给你推荐一个猪肝的做法——青椒爆炒猪肝。 这是我在酒店跟师傅偷学来的做法，炒出来特别嫩，特别入味。
首先把买回来的猪肝冲洗干净，然后切成薄片(越薄越好)，泡进淡盐水里（这样能很好的去除腥味），接着准备一点葱姜蒜和干辣椒段。 锅中烧开水，放入切好的葱姜片、料酒和胡椒粉，再把猪肝放进去焯一下，变色了立刻捞出来备用。（这一步主要是去腥增香） ———————我是可爱的分割线————————— 接下来就开始炒菜啦！