冰冻虾怎么煎着好吃？
虾去头，去皮，留下尾部最后的部分，切成适量大小。加盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制一小时左右。 打一个鸡蛋，加适量的面粉、淀粉、泡打粉混合均匀成糊状。 取一只保鲜膜，上面铺上豆腐皮，均匀地铺上一层拌好的面糊，再摆放上腌好的虾仁，轻轻按压一下使其入味并紧密排列在豆腐皮上。
锅里放足量的油，油温上来后将裹好面糊的虾放在锅里慢慢煎熟即可。 外酥香，里嫩鲜，味道极佳～
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虾去头，去皮，留下尾部最后的部分，切成适量大小。加盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制一小时左右。 打一个鸡蛋，加适量的面粉、淀粉、泡打粉混合均匀成糊状。 取一只保鲜膜，上面铺上豆腐皮，均匀地铺上一层拌好的面糊，再摆放上腌好的虾仁，轻轻按压一下使其入味并紧密排列在豆腐皮上。
锅里放足量的油，油温上来后将裹好面糊的虾放在锅里慢慢煎熟即可。 外酥香，里嫩鲜，味道极佳～