便当怎么蒸好吃？
2014年我做的便当，当时在食堂吃的。 便当上的是四喜丸子、鱼香茄子和辣炒鸡蛋。四喜丸子是炸的，炸的外酥里嫩，四喜圆子的皮不要太薄，不然不好夹。鱼香茄子是用鱼香汁烧的，味道很好。辣椒炒蛋是我的拿手好菜（不要脸一下），这道菜的关键在于辣椒要新鲜，而且不能太辣，微辣最好吃；蛋液一定要搅散，下锅前用筷子再搅拌一下。 我以前是不怎么吃鱼的，因为刺多，但是食堂的鱼香茄子没有刺。然后我还很喜欢吃食堂的凉拌菜，尤其是酸辣土豆丝，拌得非常好，非常入味。
后来自己学会了做饭，也就自己做起来了，虽然便当盒做得不好看（后来学了日式便当之后才发觉自己的问题出在哪里.....）但味道还是不错的。 四喜丸子和鱼香茄子都是比较容易做的菜肴，关键是要调料调好。辣椒炒蛋是我用酱油、醋、葱花先腌过再炒的，比较入味。