大枣怎么冻好吃？
1、首先，挑选优质的大枣。建议选择新疆若羌的冰糖橙，皮薄肉厚，口感甜糯。 2、然后把买回来的红枣用清水冲洗干净，泡在清水中备用。 3、接着把洗干净的红枣捞起来沥干水备用。（注意：不要直接冷冻，这样会很容易损坏） 4、接下来我们把处理好的红枣放到冰箱速冻6个小时左右，直到变成硬邦邦的状态就可以了。（记住千万不要冷冻时间太久，会破坏里面的营养成分哦！）
5、最后我们将冻好的红枣取出，放在保鲜袋里密封好，放入冰箱冷藏室储藏即可。 这样一道酸甜可口，酥脆怡人的冰糖葫芦就做好了，你学会了吗？是不是很简单呢？快给自己和家人做一碗吧！ 小贴士：
1、在做冰糖葫芦的时候，我们可以根据自己的喜好，适当的加点糖或者蜂蜜进去调和一下味道。
2、如果家里有小孩子的话，可以将红枣煮熟了再做成冰糖葫芦，这样既不会有碎粒，小孩子也更易咀嚼和消化。
3、如果第一次做不好吃，很有可能是没有将红枣风干或冷冻。大家可以根据我上面的步骤试一试。